土豆泥沙拉的家常做法

土豆泥沙拉

健脾健脾胃沙拉脾虚

• 准备时间：10分钟内
• 制作时间：30分钟-1小时
• 用餐人数：1-2人
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• 土豆泥沙拉在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更加适合小孩子的喜好与口味。

食材

• 主料  黄瓜 1根    土豆 2个
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• 辅料   盐 适量    沙拉酱  4勺    胡萝卜  适量
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步骤

          1.准备好材料，黄瓜，胡萝卜，土豆洗净

2.土豆去皮，去掉芽眼

3.切成滚刀块，上笼开蒸

4.黄瓜去皮，切成均匀小段，用小勺柄抠出里面的瓤（边抠边吃瓤，别浪费了）

5.少许黄瓜皮切碎，胡萝卜刨成长条片，切碎

6.蒸熟的土豆用勺压成泥，用盐调味

7.放入胡萝卜碎，黄瓜皮碎，四勺沙拉酱

8.充分搅拌均匀

9.装入裱花袋

10.依次把土豆泥挤入黄瓜圈中

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小贴士

1、土豆一定要蒸，口感才好。煮出来的水分太多，口感就不面了。
2、黄瓜皮，胡萝卜一定要切得够碎，要不挤的时候容易堵住裱花嘴。