Hello，大家好，
我是你们的好朋友卡卡
今天给大家介绍几款
适合冬天种植的菜
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不知道大家还记不记得，
之前卡卡就介绍过的胡萝卜
胡萝卜是很适合在秋冬季节生长的哟~
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虽然在我国胡萝卜种植的地区很广泛，但是最初还是由阿富汗传过来的哟~
而且卡卡还要在这里给大家科普一下，其实在日本，胡萝卜还被称为“人参”。
由此可见，胡萝卜对人体的好处可以和人参相比了呢。
胡萝卜是比较喜欢气温较低的天气，而且还比较耐寒耐旱，在胡萝卜的生长期间，只要保证土壤中有30%的水分就可以正常的生长了。
胡萝卜的生长要求也不大，土壤中的温度只要是在8度左右可以播种，15度左右就可以保证胡萝卜的正常生长了。
所以说在秋冬季节种植胡萝卜是在合适不过啦。
卡卡提醒：在种植胡萝卜的时候要注意，早晚温差越大就会越有利于胡萝卜的糖分的积累，种植出来的胡萝卜就会越甜。
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接下来介绍的这一款是荠菜。
我相信很多人都爱吃荠菜的包子和饺子吧。其实你只要在自己家的阳台上种植一些，全家人就可以经常迟到荠菜啦~
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荠菜是很适合生长的秋冬季节的菜，属于越冬的蔬菜，在我国一般荠生长在山坡、田边及路边野生，很少有种植的。
但是也正是这种原因所以，荠菜的生长能力很强，存活率很高，一般情况下，只要有种子就会存活下来。
荠菜的用途也是很广泛的，除了荠菜包子，荠菜混沌........当然荠菜还是药材，根茎还可以提取蔬菜食油使用，还可以用在油漆或者是肥皂等等。
虽然荠菜极易生长，但是卡卡还是要提醒一些，荠菜喜欢冷凉潮湿，不适合在炎热干旱的地方，所有说，在种植的时候可以多浇水。
荠菜稍耐寒，只要温度不过低，不受到寒潮的影响就不会影响荠菜的生长。在澳洲冬天最低气温不低于0度的地区。
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其实土豆也是很适合秋冬生长的蔬菜。
自己在家里种上一些土豆，这个冬天就不用在去菜市场啦~
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土豆有名马铃薯，主要生长的地方就是我们国家。
土豆的无论是炒菜还是做饼，做小吃都很受大众的喜爱。
卡卡今天主要说的是如何在自家阳台种植土豆。
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土豆属于典型的低温生长的作物，只要是温度保证在15度左右就可以正常的生长。
土豆有自己的休眠期，所以在冬季的时候，因为温度处于零下四度之后就会长期保持在休眠的状态，也就是说在这个时候土豆是不会生长的。
休眠的时间长度根据当地的气温决定，一般在1个月左右就会生长。
在家中种植土豆的方法：
把土豆切成块状，垄播，培土厚度不低于12厘米。
如果你在播种的时候覆土厚度不足，出苗后随苗生长再培土1~2次即可。
覆土太薄，地温变化剧烈，匍匐茎易窜出地面。
注意，土质要选择疏松透气的土壤。土豆最适合生长的温度是在16到18度左右。尤其是当温度高于39度之后就会停止生长，温度低于零下2度就会遭遇冻害。
所以最适合的是在秋冬种植。
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西芹才也是适合在秋冬季节种植的蔬菜，在家中种植的时候，要注意温度白天保持在15-20度左右，晚上在10度左右最好，尤其是不要低于5度就可以保障芹菜正常的生长啦。
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种植的过程中要注意，先把芹菜的根部在清水中浸泡12个小时以上。
而且土壤上最好覆盖上一层1厘米左右的细沙。
卡卡提醒：最主要注意的是需要在生长期的时候给芹菜的幼苗上铺上一层薄膜来保障温度和土壤的湿度。幼苗耐寒性强，可忍耐-4℃--6℃的低温，一般芹菜种植60天就可以收获啦，所以很适合自爱秋冬季节播种哟。
但是芹菜的抗旱能力弱，需要有充足的土壤水分和较高的空气湿度，尤其是生长盛期，水分更不能缺水，所以一定要注意及时给芹菜补充水分哟~
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卡卡说的你都记住了吗？抓紧时间丰富你的阳台吧！
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