闺蜜隔三差五吃这“菜”，润肤美颜又补钙，难怪40岁还是少女脸！转眼间已经毕业快20年了，至今我还是比较怀念之前上大学的时候，周围有几个比较要好的闺蜜，无论是上课，吃饭还是学习，大家都会一起。而如今几个闺蜜早就各奔东西，都有了自己的家庭，平常联系也比较少，可是我们的关系并没有因此而变冷淡，平常也会打电话聊几个小时。前段时间几个闺蜜约一起吃个饭，几个闺蜜坐在一起有说有笑，真的像回到了大学时代，这一次见到了一个大概8年多没有见过的闺蜜，虽然很久没有见了，可是这个闺蜜竟然一点也不显老，已经40多岁了，皮肤还是像少女一样，我们都问她用了什么护肤品，效果那么好？闺蜜说，平常大多采用食补的办法来保养皮肤，给我们分享一道美食，它就是虾米豆腐煲，闺蜜隔三差五吃这菜，润肤美颜还补钙，所讨到了40多岁了皮肤还像少女一般。
豆腐是一道物美价廉的美食，具有养生保健意义，营养价值极高，可以充分补充身体的钙质，而且很容易被身体吸收，而且豆腐可以促进体内毒素排出，令肌肤重现白嫩和光滑。香菇肉质肥嫩，味道鲜美，营养丰富，具有很高的营养价值，香菇被誉为“菇中皇后”，香菇中富含多种微量元素、维生素和核糖类物质，能够促进血液循环和皮肤细胞新陈代谢，抑制黑色素生成，保持肌肤年轻红润不生皱纹。将豆腐和香菇放在一起做，单快手，而且价格非常低，还能起到润肤美容，补钙的功效，很适合长期食用，爱美的你一定要收藏哦。
食材清单：豆腐1块、虾米50克、香菇6朵、蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、清水1碗、盐适量。
1、准备一块豆腐，豆腐用清水冲洗干净，用刀切成大小均匀的块状备用，建议买老豆腐，老豆腐更加适合炒制。
2、香菇用清水洗干净，切成丁状备用，虾米在清水中浸泡10分钟左右，然后捞出来控干水分备用。
3、锅中倒入适量油，开火将油加热到5成热，放入蒜末爆香，放入放入香菇丁和虾米，翻炒1分钟，加入1勺生抽，1勺蚝油和适量清水，搅拌均匀，继续用火煮沸腾。
4、水开之后，将切好的豆腐块放入锅中，继续开大火煮开，然后转小火慢煮，等锅中的汤汁浓稠之后加入少许的盐调味即可出锅，鲜香嫩滑，营养补钙，美容养颜，比吃肉过瘾。
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