开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2016.03.11
烹煮像茄子、西红柿、黄瓜等果蔬时你会去皮吗?相信大家都有自己的选择,而无论从食材处理的方便性和营养价值来说,不去皮其实更好。
对于果蔬 来说,其实最有价值的都存在于皮中。比如茄子皮中含有大量的营养物质,如花青素、果胶和类黄酮;黄瓜皮含有苦味素等。
微信登录中...请勿关闭此页面