这是一家在上海排队排到哭的面馆,20多家分店每天爆满...
这是一家小伙伴听说在南京开店后兴奋的蹦起来的面馆...
这是一家号称比星巴克还要文艺的面馆...
这家店就是
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在上海,它是这样的...
在苏州,它是这样的...
现在,它来到南京...
充满古典文艺气息的灯饰和木质隔断,实木的桌椅显得很有质感,这是不是就像你心目中的书房呢?在这里吃上一碗面,卸下浮躁社会的喧嚣和压力,让饱腹也变成一场修行~
全开放的厨房和自助点菜台,点面拿号,小食自取,方便又省时。
买单后领取餐卡,只要将卡插入桌上的卡槽,接下来就安心等面上桌啦~调料瓶也是古朴精致,小细节超赞!
看到没?全开放的厨房里的用水全部使用了净水器哦,虽然不起眼,却真正能让食客更放心,给店家点个zan~
每张桌台上还贴心配备了手机充电线,苹果、安卓都有接口,手机没电的亲也不用担心啦~吃个面让手机也能量满满
店员的衣服也暗藏小玄机,背后的印花男玄武、女仙鹤。看到背后有青龙的,恭喜你,发现了店长大人!
汤是一碗面的灵魂,而他家'一斤骨头三碗汤'的主张,在喝到第一口汤的时候就能感受得深刻,慢熬出来的骨汤里混合了草本药膳的香味,浓郁独特,在这个还未回暖的初春,别样的暖心~
各种口味的面满足不同挑剔的味蕾,面条可能因为特别的配比,吃起来韧劲十足,有些像手擀面的口感,满满一筷子的面“嗞溜”一下嗦进口中,满足感顿生~
有筋有肉面
三大块分量十足的带筋牛肉非常良心,相比单纯的牛肉而言,显得更有层次和口感。牛筋在卤汁中已经被炖得非常入味,搭配面条更突显它的香糯质感。
酸菜肥牛面
绝对不会出错的搭配,开胃的酸菜配上大片的肥牛,再加以些许青红辣椒,酸辣中带着鲜香,颜值口味双满分!
芥末蟹粉捞面
别致的面碗一端上来,就瞬间吸引大片目光,满满的一层蟹粉夹杂着芥末散发独特的鲜香,拌开来,让每一根面条都均匀沾上蟹粉,吃一口,瞬间惊喜:因为有芥末的加入,中和了其中腥腻,整碗面显得更完美啦!
香辣牛肉面
看到这个名字就想起了叱咤泡面界的当家口味,抱着吃一碗新鲜泡面的心理准备,在入口后就被颠覆,浓郁香辣的口感征服了味蕾。真材实料加上大块牛肉,甩泡面十八条街好咩?
小伙伴吃得好满足!
除了招牌的各类碗面,各种玲琅满目的小食配餐也不能错过,完全手工制作的既安心,还仿佛找到了小时候的味道。
这样满满的一桌是不是让你食欲大开啊?
乾隆冰芯蛋
绝对的实力强推,茶叶蛋的味道,糖心蛋的口感完美结合,个头不大的草鸡蛋被卤制的恰到好处,必尝系列!
阿拉斯加蟹脚
满满的蟹肉包裹在薄脆的面包糠中,外酥里鲜,肉质超嫩~
自家手工春卷
春卷是带着许多人童年记忆的小吃,薄薄酥脆的面皮里裹着各种蔬菜做成的馅儿,夹起来咬一口,好像回到小时候~
不仅有各种小吃,自制的饮品也很有特色,深受女孩子喜欢的酵素饮料,草莓番石榴,巴西香橙,荔枝....要触发选择困难症的各种口味。还有五谷杂粮的饮品,养生又好味~
店名:和府捞面
地址:南京市建康路1号水游城B2
新店即将开幕,
空间更大,颜值更高
还有和上海店一样的大书房,
期待惊喜
新店地址:南京新街口东方商城B1
小伙伴一周去了三次
真爱粉
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