2022年4月15日-21日是第28个全国肿瘤防治宣传周,主题为“癌症防治,早早行动”。原发性肝癌(PLC)是我国常见恶性肿瘤之一,年新发病例38.9万,位列恶性肿瘤第4位;年死亡病例33.6万,居恶性肿瘤死亡第二位[1],疾病危害很大。
肝癌患者应遵循什么样的饮食原则?
陈小兵教授:所有癌症患者总体上应坚持“三高四低”的饮食原则,“三高”即高优质蛋白、高优质脂肪、高纤维素/高维生素。“四低”即低盐、低糖、低温、低刺激性,低温饮食就是指摄入的食物不要过烫,尤其不要超过65℃,低温饮食的重要性以往被人们所忽略,我们在此要特别强调;而辛辣等刺激性强的食物,摄入的越少越好,要做到尽量不吃。
我国绝大多数肝癌患者都发生在肝炎、肝硬化的基础上,肝脏功能相对较差,在饮食上,除了遵循以上提到的“三高四低”原则,还要根据自身肝脏功能的情况进行饮食优化调整。
肝癌患者饮食上有哪些禁忌?
合并糖尿病、上消化道出血的特殊患者,饮食有哪些注意之处?
[1]、中华肿瘤杂志《JNCC | 赫捷院士团队发布中国最新癌症数据》, 20220318.
陈小兵 教授
▪ 医学博士、主任医师,郑州大学教授、博士生导师、博士后合作导师
▪ 河南省肿瘤医院大内科副主任、消化内二科主任
▪ 国务院特殊津贴专家、河南省省管优秀专家、河南省学术技术带头人
▪ 国家癌症中心“国家抗肿瘤药物临床应用监测专家委员会”委员
▪ 教育部学位论文及优秀论文评审专家,国家自然科学基金评审专家
▪ 中国抗癌协会(CACA)肿瘤防治科普专委会常委兼副秘书长
▪ CACA整合肿瘤学分会、原发不明与多原发肿瘤专委会常委
▪ CACA胃癌、整合肿瘤心脏病学、肿瘤精准治疗、肿瘤营养专委会委员
▪ 中华医学会肿瘤学分会胰腺肿瘤学组、支持康复治疗学组委员
▪ 中国临床肿瘤学会(CSCO) 患者教育专家委员会常委兼副秘书长
▪ CSCO胆道肿瘤专委会、胰腺癌专委会委员
▪ 中国研究型医院学会精准医学与肿瘤MDT专委会常委
▪ 中国医师协会中西医结合医师分会肿瘤病学专委会常委
▪ 中原科技创新领军人才,河南省卫生科技领军人才
▪ 河南省首席科普专家(肿瘤防治),2020河南“最美科技工作者”
联系客服