人生苦短,唯有爱与美食不可辜负。我缺少爱情,更要狂奔在吃货路上。
人称“世间天堂”的苏州,是一座被历史时光和文化精雕细琢的小城。在这里,一碗面,一杯茶,即是最苏州的生活。在这里,唯有放慢脚步,细细品读,才能在江南韵致里一点点去追寻吴地的本源。在这里,雕一块中国古香古色的花窗,摇曳着花影数重,独看一帘梅影瘦;点一盏唐时的灯,读一卷宋时的愁,细细结语这朱栏翠瓦、雕梁画栋的苏州园林,延绵历史的沧桑,却难隐那一径婉约的冷白。
在这里,宜业、宜居、宜游,你大抵会对“诗意地栖居”有更深的体味。“南甜”风味的更让苏州菜许多人为之倾倒。苏州人对吃特别精细,不仅注重时节,更注重养生,体现在美食上则是在历史长河中传承下来的一道道名菜,而这些名菜无形中已成为苏州的一张文化名片。
松鼠桂鱼、红烧铁狮子头、腌笃鲜、太湖三宝、阳澄湖大闸蟹、清汤鱼翅、万三蹄、佛跳墙、苏州酱鸭、糖醋鲤鱼、糖醋排骨、苏式熏鱼、樱桃肉、桂花糖藕、奥灶面、蟹壳黄饼、养生紫米糕、蜜汁豆腐干,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食。苏州肉月饼也是我的最爱。
苏州的老字号美食名店不在少数,名气最大的当属老字号得月楼、松鹤楼菜馆,吴门人家算是稍平价。好吃不怕巷子深,吴门人家是潘儒巷内的一个老宅子,紧靠着狮子林边门。虽离拙政园只有一街之隔,却是一条极为清静的小巷子。门口的招牌不少,有苏州饮食文化海外推广基地、苏州民俗博物馆饮食文化展厅等,顿时让人惊叹。我在吴门人家吃到松鼠桂鱼、樱桃肉、桂花糖藕,之后一直念念不忘,吃货,有着惊人的记忆和执着。
苏州的街道,宁静的梦幻。在我们的生活里,苏州式的古老、沉静、温柔已经变得越来越陌生。而大言欺世、大闹盗名、大轰趋时的“反苏州”却又太多了。苏州更是一种文化历史现实未来的混合体。苏州是一种珍惜,是一种保护,对于一切美善,对于一切建设创造和生活本身的珍惜与保护。也是一种反抗,是对一切恶的破坏的无声的反抗。
苏州的古宅多,园林精美,我记不清到底去了多少个。拙政园是大宅子,非寻常人可居。我喜欢退思园,占地不大,却一应俱全。“退思”即隐退静思之意,要是岚童鞋有这么个大花园,哪想它仕途经济,舒舒服服地过悠闲日子做个精致的吃货到老。
道生一,一生二,二生三,三生爱美食。热爱生活“叹”美食,约吗?
岚同学简介
網名“海水正藍”,女,未婚,知名媒体人、品牌學者,中山大學雙碩士,从事过主流媒体的主編,房地產開發商的品牌营销副總經理。用初心走最遠的路,願我們的國度,能在小康之後,升华到詩意的國度!讓詩歌在當下形成美好的力量!
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