ChungStudio作品：《主厨的餐桌》之阿根廷炙烤篇

阿根廷炙烤篇（上）

本集由阿根廷裔法餐主厨弗朗西斯·玛尔曼讲述他的主厨故事，这是在《主餐》系列中，老板最欣赏的一位，他四海漂泊，功成名就又选择归隐山野；他粗犷豪雅，以出世心做入世菜；他生性自由，来自山川湖海却不囿于厨房与爱，是大地的儿子，吟游的诗人。

热爱色彩与炙烤的他，手下的餐品粗犷却精致，凌砺但炙热。

极具魅力的人往往是内心矛盾的人，这样的人会做出的菜到底看起来什么样，到底吃起来什么样？

阿根廷炙烤篇（下）

来自阿根廷裔法餐主厨弗朗西斯·玛尔曼讲述他的主厨故事，这是在《主餐》系列中，老板最欣赏的一位，他四海漂泊，功成名就又选择归隐山野；他粗犷豪雅，以出世心做入世菜；他生性自由，来自山川湖海却不囿于厨房与爱，是大地的儿子，吟游的诗人。

本期作为下半集，弗朗西斯回到了阿根廷故土，与家人朋友在一起，讲他从事厨师行业的有趣经历、讲他对朋友和队友的态度，对失败与挫折的思考，充满了原始哲学的朴素价值观。本集在最后密集展示了他的大量菜品，流连忘返。