各位网友大家好
你们知道什么叫做油甘仔吗？
博罗一些事
走在博罗的大街小巷里，随处都可以看到一些售卖甘草水果的小摊。
好多水果呀，有芒果、桃子、梨子、木仔（芭乐）等等~~
有个成语叫做“望梅止渴”，惠州人一听到“甘草水果”这四个字，那酸酸甜甜的味道就会立马条件反射一般地萦绕在口齿之间。
在这些“甘草水果”的成员之中，有一种水果，它其貌不扬、价格低廉，但是却得到许多惠州人的青睐。
▌它就是——油甘。
油甘作为一种药食两用水果，被卫生部列入“既是食品又是药品”的名单，也被联合国卫生组织指定为在全世界推广种植的3种保健植物之一。油柑子在药品、化妆品等诸多领域的应用前景广阔。
第一口嚼下去的时候，油甘的味道是酸的、涩的，但是，先别急着把它吐出来哦！耐心等多一会儿，一股甘甜的气息充盈在整个口腔，有点类似茶水那种先苦后甘的感觉。
油甘营养成分丰富， 富含膳食纤维、碳水化合物、灰分（矿物质）、胡萝卜素、视黄醇（维生素A）、核黄素、尼克酸、维生素C、钾、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒；不含钠。
油甘清热凉血，消食健胃，生津止咳。用于血热血瘀，肝胆病，消化不良，腹痛，咳嗽，喉痛，口干。
另外，油甘对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、霍乱弧菌等显现出抑菌效果；对提高人体红细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性有十分显著的作用，可增强机体的抗氧化能力；具有抗病毒、抗诱变、抗致畸、防肿瘤、降脂减肥、降压、延缓衰老、增强机体同化作用、促进消化等作用。
不过，油甘虽好，却屡被嫌弃。这不，有一句潮汕俗语就叫做“数桃数李，数唔到油甘做果子。”
在惠州地区，桃、李算不上高档水果，油甘更是视为低档之物，
这句俗语喻义有二。
一是对某人作出最低的评价。如某单位评选优秀员工，有人推荐了甲，这时就有人说了“数桃数李，数唔到油甘果子。”言下之意是，某甲是这些人中最差的一个，根本就没有资格当选为优秀员工。
二是自谦，贬低自己。例：甲：“今年的先进工作者应该评选你。”乙：“哪有的事？数桃数李，数唔到油甘做果子。”乙自谦说轮不上自己当选先进工作者，有可能是自评自己的工作能力、业绩等方面不够突出，也有可能是抱怨领导对他另有看法，待遇不公。
其实，老祖宗患感冒咳嗽已多日。送油甘的孙子说：“老爷爷，这油甘专送来给您治咳嗽的。”孙子亲自下厨炮制，用7颗油甘炖猪肺。
老爷爷服用了，顿觉清爽，连服三日，不咳不嗽。老祖宗知道油甘虽不起眼，却有它独特之用处，亲自将它摆上祭月的供桌上。于是乎，乡人争相仿效。
小小的油甘，虽然遭受了诸多嫌弃和委屈，但是最终还是用“内在美”为自己正名了！
你经常吃油甘仔吗？
来源：网络综合
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