说起补肾，很多能年男人嘴角都挂着微妙的笑。的确，由于社会竞争和生活压力的增大，加之个人价值的多元化，很多男人在面临身体疲惫和力不从心的时候，首先想到的就是补肾。在补肾的过程中，很多人曲解甚至是误解了祖国中医的“以形补形”，认为吃腰子就能补肾，于是街边的烧烤摊上多了一群以吃烤腰子为补肾目的男人，甚至个别地区还出现了“大金链子小金表，一天三顿小烧烤”的多补乱补现象。这不，辽宁营口鲅鱼圈芦屯镇的货车司机张海就补出事儿了！38岁的张海身强力壮，由于酷爱补肾，尤其钟爱烤腰子，很多时候竟然一天吃2次，就在上个月，不幸降临了，竟然查出了尿毒症前期。
吃错了不仅补不了肾，还会伤肾，很多人爱吃烧烤，尤其是烤腰子，实际上这是一个非常大的误区，在人体当中，肾是一个过滤器官，是一个专门负责来清除我们体内的毒素的，是一个排毒的地方，它有可能就蓄积了很多没有清除掉的毒性物质，就会有一些毒素附着在上面，因为你也不可能把它完全清除掉，所以肾里面还有很多的毒素。它里面含有的汞、铅、砷、镉等毒素要比我们平常吃的肉类要高很多倍，不宜大量长时间食用。同时，腰子里面的胆固醇含量也要高于普通瘦肉，每100克瘦肉的胆固醇含量为81毫克，而100克腰子里的胆固醇含量竟然高达351毫克，所以这也再次证明了腰子不是一种健康食物，如果你吃了这种肾脏的话，有可能摄入更多的胆固醇，尤其是对于肥胖的人，更应该注意不要吃这种油腻的东西，因为最终都要产生一些含氮类的化合物，最终都要通过肾脏来排泄，所以说你吃多了，反倒增加了你自己肾脏的负担。
应该说在动物的肾脏里面，它的重金属的含量也是比较高的，尤其是“镉”这种微量元素基本都是超标的，根据世卫组织的建议，每人每周接触的镉不应超过每公斤体重7微克。“腰子”这个被认为是“强精”的食物，含有高量的镉。镉对人体组织和器官的危害是多方面的，主要是对肾脏、肝脏和生殖功能的危害，不仅会造成精子的数目减少，而且受精卵着床也会受到影响，可能会因镉对染色体的伤害，造成受精卵不易着床，影响受孕。
还有烤的那个虾，虾头里面也有一定量的重金属，那无形当中也是吃进去了很多的重金属。烧烤本身这种烟熏回来的东西，就可以使得食物当中苯并芘的含量增加，而苯并芘是致癌物，本身你就吃进去了很多的致癌物质。
所以，为了我们的健康，请尽量抛弃熏烤食品，请尽量少吃烤腰子。
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