一位美国男子来到越南游玩,当他来到村庄后,他发现这里的鸡和平时的鸡不太一样,因为这里的鸡拥有粗壮的大腿,十分吓人。
他觉得这种畸形的鸡一定是得了什么怪病,他把自己的疑惑告诉了村民,村民笑呵呵的解答了他的疑问,告诉他说:“这种鸡叫做“陶冬鸡”这种鸡并不是得了什么病,是一种特色,生下来就是这样的。
这种鸡在越南特别流行,也被普遍食用,每公斤售价可达100多元,一只成年的体重大约在6到12斤 越南人非常喜欢这种鸡,因为这种鸡肉质鲜美,肥而不腻,而这种鸡在这里受的欢迎程度你可能都想象不到,一只鸡可以买到300到600元不等,因为一只陶冬鸡大概6到12斤,一公斤差不多能买到100元左右。
陶冬鸡因为身体结实,且腿部的肉十分粗壮,非常受消费者的欢迎。
而这些鸡还被用于王室和祭祀上面,豪华餐厅同样也非常喜欢把这种鸡当作食材。
而培育出这种稀有的鸡非常不易,他们需要一年的时间才能进行食用,这种既之所以受欢迎的原因就是,它比普通的鸡肉质更加鲜嫩,更加有嚼劲,说到这,肯定很多人都想要尝一尝
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