▲你最信赖的美食指南,只推荐绵阳最具特色美食
绵
阳
小
吃
汇
或许,你前不久刚刚来到绵阳
或许,你是绵阳土生土长的原住民
而不管你是哪一类
离不开的都是绵阳的特色美食
不管你是独自一人
或者约上三五好友
看过绵阳美丽的夜景
然后,再来一场
说走就走的寻觅美食之旅吧!
美食:小吃一条街
这条小吃街的历史悠久~重口味的冒牌火锅菜、好吃不贵的豆汤饭、大分量的卤肉饭,还有各种关东煮、烤面筋、土豆泥,连寿司摊的寿司也是相当美味,而鳗鱼寿司更是超多女神的标配。
说起绵阳小吃一条街,马家巷绝对算的上是老大哥,每次逛街必去之地。不管是本地的春卷、酸辣粉、冷沾沾,还是香港台湾的章鱼小丸子、鸡蛋仔,都一应俱全。加上从头到脚的大改造,现在的马家巷干净整洁,走在里面胃口也变得更好了,哈哈。
long long ago,成绵路算的上是绵阳比较繁华的地段之一,至今都还有很多老店店坚守在这里,不离不弃。在里面,有个成绵路一巷,走进去,你会看到很多小吃店。有串串、春卷、锅盔……不过,因为年代久远,这里的小吃店环境都不是那么高雅,没关系,我们只是单纯喜欢吃。
通安巷的很多小吃店已经开了很多年了,什么吴家伤心凉粉、老麻抄手、陈稀饭的包子、朋朋中江面还有一家忘了名字的春卷,很多都是无数吃货心中的最爱...这里的小吃多到数不胜数,每家店都是爆满。
学校不仅管着一批学生,还养着一大群吃货。七中的光头杂酱面、吃铲铲串串,一中旁边的8 8、上海里脊,西科大的光头鸭脖、川音的数签签……美食君唯一要叮嘱大家的是,千万不要在下课高峰期去,那个场景就像上班高峰期挤公交样,还是悠着点好。
如果你喜欢吃韩国烧烤、干锅、西餐之类的大餐,各大商场就是最好的选择。你可以去爱喜嘉年华、新世界百货、凯德广场、万达二楼都是不错的选择。环境好,有情调,重点是吃完了还可以在周边商场逛逛,购物美食一举两得~
绵阳小吃推荐
绵阳米粉有着1800多年历史,是绵阳独特的小吃,味道丰富多样,种类繁多,有牛肉米粉、肥肠米粉、海带鸡汤米粉等,再加上四川的泡菜、香菜、葱花等,味道浓烈回味悠长。绵阳现在更是有各式各样米粉店,其中开元米粉是绵阳名店。
江油沾沾,又称冷沾沾,是四川省江油市的名小吃之一。用牙签穿好汆烫过的各种食材,在蘸水碗过一道,有点像钵钵鸡,但蘸水味道却与钵钵鸡截然不同,辣椒混着芝麻,不管是香、麻、辣都一应俱全。
春卷,是很多人小时候的回忆,里面裹着诱人的“三丝”,萝卜丝、海带丝、莴笋丝,味道也分为辣的和不辣的。带着手套或者用筷子夹着,倒点甜醋在馅料里,然后一口包进去,这味道真的不摆了,香辣带着甜味的刺激绝对是我最爱的那一口。
该店尤以包子最为著名,其皮洁白光滑、富有弹性、馅饱且油而不腻,天然调味品为时鲜蔬菜,味美而富营养。三鲜小笼包、牛肉米粉、百合粥等小吃曾被市食品协会、市商业局、市消费者协会、中国西部交易会组委会授予'名特小吃'、'质量信得过'等称号。
相信绵阳人对这个都不会陌生,不知道从哪一年开始大家都开始疯传市中心有一家锅魁多么巴适,白锅魁现装好馅后放入微波炉打热现吃,可以选择不同的肉,夹在饼子里吃,味道超级的棒!余妈妈在绵阳已经开了很多家分店了,最早的店是在公园通往百盛商店的小路上。此外,公园口的麦当劳旁边、马家巷巷口都有分店。
去成都要吃肥肠粉,来绵阳就要吃酸辣粉。麻辣的汤头浇上香醋,再吸上一口筋道的红薯粉,一嘴都是酸辣的味道,吃完粉汤都忍不住想喝完。遇上经典老店,辣度还会分级别,辣得话都说不出来,还在吧唧嘴。
绵阳梓潼酥饼,是四川梓潼的传统名特产品,原名“薄脆子”。梓潼酥饼主要以小麦精粉,菜籽油,化猪油,一级白糖,芝麻等为原料,采用传统工艺和独特配方制作。旧时用木炭火,现采用红外线炉烘烤而成,具有形如满月,色泽浅黄,光泽明亮,酥纹均匀清晰,香而酥脆,入口化渣,余味回香淡雅等特点。
说到廖排骨,绵阳已经有很多连锁店了,排骨是经过卤煮的。据说也是秘方配置,肉质松软,卤香清爽,新鲜可口。还有“卤肥肠”、“卤猪脚”、“卤鸭子”“、“卤鸭掌鹅翅”等等......也是每天排着队等着买!
梓潼片粉被誉为梓潼乡土风味小吃三绝之一。食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽。一道小食,寒热均俱,阴阳相宜,片粉,不仅吃起来味香爽口,解饥除渴,且具有清热解毒,益气通脉的功效。
因用火烧制而成得名,他又名回回烧馍,俗称锅魁、烧饼、干饼子。他与其他地方制作的五花八门烧馍无论在制作工艺和色、香、味,保鲜、口感上都有质的差别。受到了人们喜爱,享誉巴蜀,成了盐亭地方旅行食品中的一绝。到盐亭不尝尝火烧馍的滋味,是一大憾事。
别理我
我要打包离开这个地方
你问我为什么?
因为...
我要去马家巷洗劫全场!
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