01
活动名称：健康加油站
活动目标：
1、 了解合理的饮食结构。
2、 为自己设计营养食谱。
活动准备：
1、 挂图第9号《营养结构》
2、 制作营养食谱的 纸、笔人手一份。
3、 自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡。
活动过程：
(一) 我最喜欢吃……
1、 我们小朋友都有自己最喜欢吃的东西，要是让你随便吃，你能吃下多少?
2、 幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰淇淋吗?你能吃下多少?
(二) 营养“宝塔”。
1、 小朋友想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗?哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃呢?
2、 家出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃上面的东西应该少吃呢?
3、 吃得最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和番薯，这些粮食做的食物可以让我们有力气)
4、 可以吃得第二个多的应该是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)
5、 比蔬菜、水果要吃得少一点的是什么?(牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多)
6、 吃得最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)
(三)我的营养食谱
1、 看了营养“宝塔”，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲地吃喜欢吃的东西，不啻其他的东西。
2、 我们为自己设计一份健康食谱好吗?
3、 将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐“食谱”(如水果、牛奶、馒头等)话在第一面，把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上
4、 折拢“食谱”，在“封面”处美化装饰。
5、 选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论它们设计得是否合理，是否有利于大家检验合格后，教师在起“食谱封面加盖健康印章。
6、 我们把自己设计的这份食谱放到我们的“健康加油站”，欢迎大家经常光顾，是自己永远健康。
02
活动目标：
1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
活动过程：
一、游戏导入：
1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。(小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。)
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结，提出疑惑。
(小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?)
二、营养大学堂
1、观察营养宝塔
(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流：
谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等)
的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)
吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)
老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。
三、我的营养食谱
1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。
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