昨天写了《写给技术总监1-研发方向》很多朋友都留言探讨技术总监的话题，也说了很多无奈，我相信作为技术总监困难是少不了的，主要是看你给自己的定位在什么位置，如果你只是定位我是做产品的，那你就是师傅；如果你定位你是传达公司命令的、安排工作的，哪你只是总监助理；如果你定位你是技术总监，哪就应该承担起技术总监的职责，协助公司完成产品目标，协助各部门完成销售等目标，帮助技术部门完成产品相关的管理、生产、研发等等相关的工作，今天谈一谈《产品研发》相关的心得。
产品研发其实就是研发实施的一个过程，在这个过程中技术总监应该注意和帮助研发人员完成研发实施工作，并站在公司的角度去把控新品研发，研发实施，是由第一篇《写给技术总监1－研发方向》续篇，如果第一篇是思考和测算的阶段，哪这个阶段就到了真实的落实阶段过程。
确认完产品研发方向，就到了实施的阶段，实施阶段并不是简单的制作，不要以简单的制作理解研发，研发不是换个小造型，换个颜色，调整个配方，这些小小的改变就叫研发了，那不是，你只是你基础制作而已，和研发没任何关系；在研发实施的过程中，需要考虑的点一点都不少，需要确定的地方很多，不要盲目的制作产品而代替研发产品，交代工作，那就失去了研发的意义，研发实施我的心得主要是以下几点：
再次确认产品定位，根据第一步的数据分析，技术总监应该划分和制定要研发的产品方向和细节，产品方向要在技术总监脑中有一个清晰的思路，并确认到任何一款产品的细节以及后期可能出现的问题等等，这是一个思考的过程，我认为产品定位需要3个步骤：
1:思考
这个阶段技术总监需要根据所获取的数据分析，来思考产品具体细节方向的一个过程，这个过程是技术总监在脑中完成的，这是一个思考的过程，如果出现已经确定的部分和未确定的部分两种，那需要技术总监再去思考问题点在什么地方，直至所有要研发的产品在脑中有一个清晰的思路，全部可以定型为止。
大部分技术总监，都是直接交代工作，交代给研发人员，并不会思考太多，出现问题再去解决，我感觉作为研发人员，他的思考面和技术总监并不相同，技术总监是站在公司层面考虑产品，而研发人员是站在产品角度思考问题，所以我认为这个产品定位思考过程是由技术总监独立完成的。
2:分析
这个阶段需要技术总监安排所有准备要参与的研发人员，一起探讨马上要研发的产品，技术总监要把思考的每一个细节和方向给研发人员沟通，并详细介绍，听取研发人员的给予的意见，并再次分析产品确认要研发的内容，如果还不能够确认，那就需要寻求其他部门的帮助，主动沟通产品，并再次确认和验证，直至可以确保要研发的产品完善为止。
3:确定
思考和分析验证阶段结束后，就要尽快安排实施产品研发，每一个细节都要和研发人员做详细的沟通，实施产品研发。
确定完产品方向后，就到了开始实施研发的阶段，每一类的产品研发流程都不太相同，我这儿还是以蛋糕为基础讲解研发的实施流程。这个阶段主要是研发人员的具体流程，作为技术总监，需要随时监控流程的进度，出现问题随时协助解决。
蛋糕的研发流程具体为：设计－造型－口味－试做－沟通确定产品－产品品鉴确认－完善后续－培训准备－上市前的准备等几个点来实施，我具体讲解一下每个流程：
1:确认设计
设计实际是前期的定位和具体实施的一个分析阶段，这个阶段几乎是研发负责人的工作内容，和研发人员的探讨阶段，拿出产品设计方案，有无法拿捏的方向问题，可以随时和技术总监沟通解决，直至确认具体设计方案为准。
2:确认造型
确认完整体设计，先确认蛋糕造型部分，根据产品方向，具体确认造型部分，造型部分根据产品不同，有所不同，大部分蛋糕类产品主要是：主题、色彩、规格、搭配、手法等等造型覆盖的范围。
3:确认口味
确认口味的阶段也包含原材料的确认，和确认配方的阶段，以及储存等等的确认，根据造型，确认最适合的口味搭配，并设计配方和确认原材料等没有问题（口味设计这一块我的想法比较特殊也很怪异，找个时间可以单独探讨一下。）
4:开始试做
试做的阶段并不一定要严格遵守已经确认的设计，如果有更好的想法，可是直接提出来更改，作为研发人员，只有更好，没有还好，创意这东西随时随的的都可以产生，特别是在试做产品的阶段。作为技术总监，也及时发现研发人员新的创意点，不影响整体的情况下，可是马上实施。
试做阶段随时随地都可能出现问题，技术总监要协助研发人员完成研发工作，解决问题，并保证产品研发正常进行。
5:沟通确认
试做完成后，技术部门内部召开会议，品鉴和确认产品，在造型和口味部分确认是否可行，以及其他问题如何解决，有异议和问题及时解决，对不合格的产品重新沟通制作，直至完成所有产品的确认。
6:产品品鉴
所有的产品确认完成后，开始进入品鉴阶段，品鉴阶段可以分为两类：1:公司内部品鉴，可以及时和各部门沟通，并解决随时出现的问题；2:消费者定向品鉴，可以找一些针对性的公司顾客做品鉴测评，及时掌握消费者对新品的喜好和接受程度，可以随时更改产品，直至最终确认完所有的新品内容为止。
7:完善后续
确认完所有的产品后，就进入了完善后续工作，完善后续很关键，这关系到产品上市时所有部门的基础沟通和实施等等，完善的细节比如：成本核算、产品篇、保质期测试、规格纪录、各种文件等等内容。
8:培训准备
完善完各类文件和测试后，需要协助技术培训部门完成产品培训前的培训准备工作，协助销售部门的销售人员培训准备工作，协助生产部门的生产培训准备工作等等。
9:协助上市
准备完所有准备工作后，开始进入了产品上市阶段，如果理解前期的产品研发作为技术部门主导的话，那这个阶段就是协助的角色，这句话很简单，可是如果不理解，你的工作会很难开展的，大伙都明白，我就不说的太那个了哈～
这时候需要协助各部门开始上市工作，原材料、企划方案、营销方案、培训方案、生产方案等等，技术总监在这时候扮演的角色不再是主导产品，而是协助各部门完成上市前的所有准备工作，直至产品上市，在上市期间，技术总监需要对产品管理和销售以及市场反馈做进一步追踪。
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