在网络销售制成品面包。并有出过《ズボラでOK!手作り酵母のパンとお菓子》等料理的书籍。
在国人的眼中法式面包总是黑乎乎的,是否烤糊了一直是大家的第一印象视觉。但法式面包因为无糖无油等原因,需要烘烤色泽稍微深一些,淀粉烘焙后的焦香味和面包本体的酵香味才会更好的呈现出来。
这些面包并不是点心面包,一定是要作为主食、佐餐和搭配其他酱汁使用,才是完美正确的食用方式。
面团当中添加了可可粉。搭配莓果酱食用
这是最常见的食用方式了。搭配蔬果、沙拉等
盐可颂,最近冒出的比较多,是不是又会是即将火的一款产品
巧克力可颂搭配巧克力酱,最简单的巧克力酱就是:淡奶油100克,黑巧克力100克,淡奶油加热后把巧克力放进去一起煮到融化,冷却后就可以享用了。涂抹面包很合适。也可以适量的加一些坚果进去,也是很美味的巧克力酱
法式面包,低温发酵或者使用波兰种,组织就会湿润很多
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