重奶料理－抹茶蜜豆北海道

配方：

高粉：3000克

酵母：36克

改良剂：9克

盐：15克

糖：600克

全蛋：900克

水：800克

酥油：240克

奶粉：100克

抹茶面团：

高粉：1000克

酵母：12克

盐：12克

改良剂：5克

糖：100克

全蛋：4个

吉士粉：20克

抹茶粉：40克

水：400克

黄油：100克