江苏如皋市磨头镇丁冒村的金地果蔬种植园里，有一种神奇的作物，外形像刚出土的竹笋，颜色呈紫红色，散发着一股特殊的清香，这是当地一种特色地方蔬菜，叫做蘘荷，其味道清苦，可以用来凉拌，可以用来烹制炒菜。
蘘荷作为一种中药材，具有通经活血、震咳去痰的作用，外用可治跌打损伤，是一种典型的食药兼用的作物。
王洪军，是金地果蔬种植园的主人。这个30多岁的年轻人，满身泥巴，看起来就是一副地道的农民模样。但谁也不会想到，5年前的他是一名高级金领。
王洪军从小家境贫寒，哥哥初中没毕业就辍了学，父母省吃俭用培养出了个大学生。如今他却要回家当农民，父母感情上怎么也接受不了。当时，王洪军哥哥已经在南通蔬菜批发市场租有两个摊位，在王洪军看来，如果能把种植和销售有机结合起来，前景一定不错。
王洪军：“自己种，省了农户收购环节，我自己种，我采多少卖多少，减小自己的风险。
洞察商机，弥补市场缺口。
经过大量的市场调研，王洪军发现，在此之前，还没有人进行过蘘荷的大面积种植，市场空白也就意味着商机。
然而王洪军在欣喜过后却也发现，要想种植蘘荷，繁育是个问题，蘘荷没有种子，全部靠根系繁殖，要规模种植，这根从何而来？
王洪军清楚地记得，2011年的1月份，当时正值数九寒冬，特别冷，当地村民都不愿意自己动手挖蘘荷根，王洪军和哥哥就带上铁锹自己动手，几天下来，手上挖得满是血泡。
王洪军：“我们6米宽的大棚，做了五个垄。农家肥和饼肥对于蔬菜没有伤害，后期采收之前追肥，果子结得好看一些，大一些。跟年纪大的讨教，根据他们种植农作物的经验，再收集一些资料，结合一些现代农业种植的方法种植。”
首批5000棵蘘荷2011年1月份种下去，2月定植，6月收获，第一年就收获满满，一个大棚半亩地，收获了200斤蘘荷。
王洪军：“产量达到200斤，价格40元钱一斤，受到市场认可。市场上这东西别人没有，种植的兴趣也上来了。去年我就达到了6个棚。”
几年种植下来，蘘荷亩产基本稳定，但王洪军却没有放弃摸索，他总在寻求一个产量更高、效率更高的种植方法。
一直以来，普通老百姓都在屋后、河边的荫凉处零星种植蘘荷，在很多的人印象里蘘荷喜阴，为此王洪军也做了试验。
适合的才是最好的，总结经验，王洪军已经找到一套比较成熟的种植方法，但他还是在一边揣摩一边改进，他计划着明年要尝试连片大棚种植蘘荷。
业精于勤，创业要踏实。
在实践中善于观察，敢于创新自己的技术，扩大自己产业。
除了蘘荷外，王洪军还种植了黄秋葵、芦笋、枸杞等多种经济作物。他常说，不能把鸡蛋放在一个篮子里，多品种才能应对市场风险。他所种植的近十种蔬菜，要么是反季节，要么就是高档蔬菜，无一例外，都是高收益。
王洪波：“新加坡工厂有津贴，一个晚上的津贴可能比一天上班工资都高。后来我们种植园也建立了激励制度，来得多，拿的多。一个月工作满20天，超过天数每天加5元。把工厂里好的管理经验借鉴过来，作为调节杠杆，这样工人也高兴。”
如今金地果蔬种植园的面积已经达到了50亩，王洪军的计划里，在未来的五年里，种植面积要扩展四倍。
王洪军：“卖我不愁，那边我还有配送，根据自已的能力，将来发展到两百亩的规模，就象是一个蔬菜工厂，天天有蔬菜出去卖。经营200亩，将来可能收入400万元。”
转自：中国乡村之声《致富帮》
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