来到奥地利萨尔茨堡,有一个绝对不容错过的好地方。在这里无论是飞机赛车发烧友,还是美食爱好者,都能得到满足,那就是大名鼎鼎的“7号机库餐厅”!而创建它的正是红牛饮料的老总,欧洲土豪中的战斗壕——迪特里希·马特希茨(以下简称“马特壕”)。
7号机库,这个极具空间感的印象派巨型建筑,既是飞机博物馆,又是艺术长廊,还是高级餐厅,更是马特壕的私人机库兼美食实验基地!7号机库如今已然成为萨尔茨堡的著名景点,就连在CCTV-10播出的《人物-世界美食大师》中也曾对其有过介绍。
总之,如果你热爱飞机赛车,请来7号机库;如果你热爱美食美酒,那就更要来7号机库!
7号机库小贴士:
官网:http://www.hangar-7.com/de
电话:+43/662/2197
飞机博物馆开放时间:每天09:00-22:00(免费参观)
地址:Salzburg Airport Wilhelm-Spazier-Str. 7A 5020 Salzburg Austria
交通:在萨尔斯堡市中心或者萨尔茨堡市中心火车站,乘坐Neutor-Maxglaner Hauptstr.-Innsbruck Federal Highly (Bundestr.)方向的车次,在机场下车,走过地下通道再左转就到了。
伊卡鲁斯餐厅
流水的大厨 顶级的菜
关键词:顶级大厨、创新菜品、米其林一星
开业于2003年的伊卡鲁斯餐厅已经拥有世界级的传奇大厨埃卡德 ·维茨格曼,然而这还不够,马特壕将变化和创新的理念注入伊卡鲁斯,每个月都会邀请来自世界各地的顶尖大厨轮番加入餐厅,共同打造新奇美味。
昨天是迪特·穆勒,今天是玛沙·查帕;昨天是炸奶油和鹅肝酱夹心巧克力,今天则可能是辣椒腌可可!如此多变的美食之旅,恐怕是全世界吃货都梦寐以求的。
一定要记得提前预约哦,餐厅可是十分火爆的,正如饮食行业的领导玛努埃尔·莱西内所说:"六到八周里的晚餐我们都已经排满了!"
紧急迫降酒吧
科学搭配的“智慧食物”
关键词:科学搭配、创新组合、多变菜肴
紧急迫降酒吧,虽然是酒吧,但美食也绝对不容小觑,而且还相当特别!这里的菜肴由伊卡鲁斯餐厅的厨师团队和瑞士营养学家共同打造,他们把营养科学的最新成果转换成美食,构想出“智慧食物”。大厨们根据食材的不同功能组合搭配,将菜品设计为脑力食物、情绪食物和美容食物,层层铺开盛放在玻璃杯中,这样顾客就可以清楚得知食材的搭配。
不过由于这里的菜肴总在变化,上述菜品有可能已经成为过去式,当您亲临Mayday Bar,也许还会有全新的惊喜等着您哟!
▲美食推荐:Kombucha(康普茶),这是一种用茶、糖及红茶菌放在一起发酵而成的健康饮料,是萨尔茨堡的本地品牌,目前共有三种口味。
Tips:Mayday是国际通用的无线电通话遇难求救讯号,所以译为"紧急迫降酒吧"。
360度酒吧
绝佳的7号机库观赏点
关键词:拱顶玻璃、全景视角、缤纷美酒
360度酒吧,顾名思义在此可以360度无死角地俯瞰7号机库内的所有飞机。360度酒吧位于7号机库第三层的拱顶,那是一个全由玻璃制成的圆形大厅,只有通过悬浮的木板小桥才能抵达。
酒吧自然少不了美酒,而这里就是酒类爱好者的天堂。伏特加、甜柠檬、覆盆子果肉,一点点糖和大量的红牛饮料,混合着冰块,调制成独特的饮品。还有香槟、威士忌、起泡酒,五彩缤纷,应有尽有!伴随着慵懒的波萨诺伐音乐,美妙的夜生活就此开始吧~
及时行乐咖啡餐厅
元气早餐任你选
关键词:美味早餐、多变菜单、休闲享乐
及时行乐咖啡厅位于牛X哄哄的“公牛飞行队”旁边,这又将是一场全方位的感官体验!马特壕致力于将其打造成休闲、放松、享乐的场地。如果您在早上抵达7号机库,不妨到及时行乐咖啡厅享用一顿美味早餐。
这里的早餐丰富多样,鸡蛋菠菜熏鲑鱼、时令蔬菜土豆泥、脆面包酸奶沙拉、火腿奶酪牛角包,还有咖啡、热巧克力、各类茶饮提供。只瞄一眼,也能感受到满满元气!
7号机库户外烧烤店
高水平的美味烧烤
关键词:露天烧烤、山川美景、健康美味
每个机场都会有接待访客的露台,但也许其中最漂亮最美味的,就在7号机库的户外休息室。在夏季天气凉爽的夜晚,带上三俩朋友,一起到户外露天餐馆美滋滋地烧烤聊天,想想都觉得愉悦。这等美事在7号机库同样可以享受到,而且水平超高,环境一流!
这里的烧烤十分注重菜品质量和用餐细节,老板深谙正确的待客之道,顾客可以自由挑选酱汁和配菜与烧烤组合,而且等餐时间不会太久。如果您是素食主义者,也不用担心,因为这里也有很多沙拉和素食菜品可供选择。
飞机、山川、微风、烧烤,这样的组合只有在7号机库户外烧烤店才能体验到!
Gasthaus Kuglhof
美丽的花园餐厅
关键词:农场餐厅、啤酒花园、精美菜肴
Gasthaus Kuglhof餐厅,距离7号机库仅410米左右。想在7号机库附近搜寻美食,这里将是最棒的选择。如果用六个字来形容这家餐厅,四万小编能想到的也只有:精美,精美,精美啦!
在这里您可以享用到地道的萨尔茨堡美食,根据季节的不同,餐厅也会主打不同的菜品。春天的芦笋、野蒜,夏天的烧烤、沙拉,秋天的栗子、野猪肉,冬天的南瓜、肉桂,所有的食材都是最新鲜的。而且这里还拥有美丽的户外啤酒花园,夏天聚此畅饮聊天、烧烤撸串儿,所见之处都是美!
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