《Chef's Table》第2季继续由《寿司之神》的导演 David Gelb 执导,全季共6集,每集介绍一家世界顶级餐厅,一位怀有美食故事的主厨。
① 被称作南美 noma 的巴西餐厅 Dom
菜式:使用亚马逊河区食材的现代巴西菜肴
主厨:Alex Atala
② 旧金山的女主厨餐厅 Atelier Crenn
菜式:以应季海鲜、时令蔬果为食材,打造独一无二的创意料理
主厨:Dominique Crenn——世界上仅有的米其林二星女性厨师之一
③ 墨西哥首席名厨的 Pujol
菜式:墨西哥高级菜肴
主厨:Enrique Olvera
④ 芝加哥的米其林三星 Alinea
菜式:尖端料理
主厨: Grant Achatz
⑤ 斯洛文尼亚的革新料理 Hiša Franko
菜式:当时当令的革新菜肴
主厨:Ana Roš
⑥ 位于曼谷的亚洲冠军餐厅 Gaggan
菜式:新派印度料理
主厨:Gaggan Anand
联系客服