甘油三酯是脂肪的组成成分之一，当血液中的甘油三酯水平出现异常时，会导致动脉粥样硬化，还会引发心梗、脑梗、冠心病等疾病。
以前甘油三酯升高是中老年人的专属，现在很多年轻人因为不良的生活习惯和饮食习惯，也会出现甘油三酯升高的情况。
案例：
90岁的老钱是一名退休的老中医，虽然已经90岁高龄了，但是身子骨硬朗得很。同岁的老人好多都已经步履蹒跚了，有些还患上了高血脂，只有他自己一个人健步如飞，人人都好奇他身体为何如此健康，只有老钱的女儿才清楚老钱是怎么做的。
老钱的女儿经常被邻居问，老钱身体保养得这么好到底有什么秘诀？老钱的女儿钱女士说，哪有什么秘诀啊！他就是每天晚饭后去公园跑步，有时候早上起来去打太极。
邻居听了有些不敢相信，钱女士说，当然不止这样。老钱经常跟女儿说，血脂升高主要是饮食和生活习惯引起的，对于调理，老中医最有一套。老钱每天都会坚持喝一杯荞麦水，作为一名医生，他当然清楚荞麦具有哪些功效。
老钱说荞麦是一种粗粮，但是也是一味中药材，药用价值非常高。因为荞麦中含有植物固醇、亚油酸、芦丁等物质，这些物质能够帮助血管，降低血管通透性，所以经常用来降脂。
自老钱30年前体检查出高血脂开始到现在，他已经坚持喝荞麦水喝了30年了，而且老钱在饮食上特别注意，所以血管非常健康，就跟50岁的人的血管状态差不多。
邻居中血脂升高的知道老钱这样做，纷纷学习起来，都说还是老钱的方法管用。
老钱：血脂偏高的人，不妨学学我，做好这4件事，血管健康如初
1.多喝水
平时可以多喝一点水，因为大量的水分进入到人的血管中会稀释血液，避免血管堵塞。建议每天喝一点森轻荞麦水，其实就是由荞麦、桑叶、决明子、菊花、枸杞等食材发酵而成，含有大量的芦丁、亚油酸、植物固醇、黄酮类物质，可以降低血清脂肪，降低血脂。
2.多运动
我每天都会运动半小时以上，主要是做一些有氧运动，比如慢跑、快走、打太极都可以。运动除了可以增强人体免疫力，还能加快人体血液循环和新陈代谢的速度。对于血脂偏高的人来说，平时多运动是非常重要的。
3.养成良好的习惯
平时要少吃那些高脂肪、高热量、高糖分的食物，防止摄入过多的脂肪。另外，要早睡早起，千万不要熬一夜，否则会严重损伤我们的肝脏，降低肝脏的解毒功能。
4.戒烟戒酒
血脂偏高的人比较忌讳的一点就是吸烟喝酒。所以希望各位朋友能够尽早戒烟戒酒，防止病情加重。
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