气温渐渐升高,冰淇淋,辛辣食物就深受大家的喜欢了,可是,这些东西经常吃的话,对肠道特别不好,现在的人胃病的也很多,我们在饮食上一定要注意,不能过于油腻,过于辛辣,过于冷的食物,对身体有着极大的害处,冰淇淋还是要少吃,气温高了,吃一些降火清热的食材,吃一些凉拌菜也比冰淇淋强,下面呢,为大家介绍下凉拌茴香花生,好吃美味。湿气最怕这个菜,和花生一起吃,湿气不见了,养胃降火,腰围小2圈。
马上天气热了,经常吹空调的话,湿气会加重,吃一些祛湿的食物对身体好,而凉拌茴香花生就有祛湿的作用,不妨多吃一些,茴香现在正是食用的时候,和花生一起凉拌特别的好吃,新鲜的茴香苗青翠碧绿,十分诱人,茴香对胃部也特别好,十分养胃,这道凉拌茴香花生的做法很简单,下面,详细的介绍下做法哦。
我们做这道凉拌茴香花生的时候,先把主要的食材准备好,花生一把,茴香一把,盐适量,大料适量,生姜一块,香油适量,醋适量。
1,首先,先把花生浸泡2个小时以上,再用清水冲洗几遍,把花生放在一边备用。
2,紧接着,锅中倒上适量的清水,放上生姜片,大料等食材,再把花生放进去,煮20分钟左右。
3,把花生捞出来过下冷水,放在容器内,再把茴香上面的杂物处理下,洗洗干净后,切成小段放在花生上。
4,最后,再把准备的调味料放进去,快速的翻拌,等到食材入味了就能装盘了。
这道凉拌茴香花生的做法是不是很简单,茴香的清香有助于刺激胃液分泌,帮助代谢肠道的垃圾毒素,有很好的洗肠效果,茴香有挥发性油,促进新陈代谢,还能改善肠道,祛湿效果好,头发不油了,还能改善肥胖的体质,胖人要多吃这菜。
另外,茴香和花生一起凉拌,营养全面,风味很独特,有助于提高自身的免疫力,加强体质,花生的抗氧化作用很强,美容养颜,使得皮肤变得水灵,多吃花生对血管也特别好,保护血管不堵塞。
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