【一道茶网 茶文化】在《都匀毛尖凭什么成为“三绿一红”的一员？》中，小编为大家介绍了“三绿一红”里的“三绿”之一都匀毛尖，今天我们来讲讲“三绿”中的湄潭翠芽。
2015年，贵州湄潭县卫冕“贵州茶产业第一县”的称号。其已建成的茶园面积达60万亩，茶区内所产的湄潭翠芽，已作为茶叶公共品牌“湄潭翠芽”被列入贵州省重点打造的“三绿一红”品牌之中。
作为贵州绿茶代表的湄潭翠芽生长在山清水秀，土壤肥沃的湄潭县。这里制茶历史悠久，茶叶是它的优势产业之一。而湄潭翠芽无一已成为湄潭茶产业发展的重要品牌。湄潭翠芽，外形扁平光滑，形似雀舌，隐毫依稀可见，色泽翠绿，栗香浓郁，伴有花香，口感鲜醇，回甘生津，茶汤黄绿清澈，叶底嫩绿，芽叶匀整，柔软鲜活。
据历史记载，上世纪三十年代，国民政府在此设立了中央实验茶场，抗战时期，浙江大学又迁址湄潭，从此与湄潭茶结下了一份“不解之缘”。在浙大农学院专家的指导下，用当地的优质茶树种与西湖龙井的制作工艺相结合，从而炒制出有着自身特点的湄潭茶。
如今，湄潭县茶园广布，优质茶品层出不穷，打造的茶叶品牌也正在不断发展壮大。湄潭翠芽作为湄潭县的代表茶叶，和贵州省的重点推广茶叶，不仅能带动该县茶产业向高品质高质量发展，还能代表贵州茶展示其独特的黔茶魅力，助力贵州茶产业快速发展。“湄潭翠芽”品牌的打造，也将会引领黔茶往品牌化发展，推动黔茶品牌培育。
（文/清平乐）
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