■茶道相关的小家品开始在家中普及
■回归传统文化造就一股热潮
茶生活
烹茶、插花、焚香、挂画——早在宋代起,古人的生活中离不开这“四雅”。随着社会普遍生活水平的提升,寻回遗失的文化传统、重塑优雅品质,汇聚了一股急切的渴望。于是乎,以茶为主题的生活方式,首当其冲重回大众视野,茶室、茶席、茶道、茶具,这些看似“非主流”的家居元素,迅速在日常生根发芽。
英文中有两个耳熟能详单词均来自中文译音——茶(Tea)、丝(silk)。这说明了在古代,它们是带有浓厚文化底蕴的中国“商标”。柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶,自唐以来,就成为古人生活中最基本的要素。到了文化发达的宋代,茶与花、香、画一起,成为文人必不可少的一种风雅的生活方式。这一切,都足以证明茶在传统中国人生活中的地位有多高。
当基本的生活得到满足,人们开始追寻更高的品质时,茶,自然而然首先成为中国人重拾的一大文化传统。与茶有关的家具生活方式,在种种迹象中,已经悄然成为一种流行。
■新快报记者 林恒华
■回归传统文化造就一股热潮
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茶成为一种生活方式
天气晴好的时候,顾老师会带着身边的亲朋好友,开车到周边清净自然的地方,就地设一桌茶席,随性点缀几朵鲜花、一抹绿色。逃离被电子产品控制的生活,重新感受在自然环境中、人与人面对面最淳朴的交流方式。
对于邓小姐来说,忙碌了一周过去了,双休犒赏自己的最佳方式不是逛街看电影,而是悠然地冲上一壶茶,点一支味道沉实的沉香。或是放放空,或是看看书,或是与三两知己聊聊天,心灵可以得到最大限度的放松。
爱好传统文化的佘小姐,每周末都会抽出半天的时间去上茶道课。既是一次感受传统文化的机会,又能在过程中得到释缓、有所领悟。
与佘小姐有同样兴趣爱好的人并不在少数,尤其在北上广深等一线城市,越来越多的茶道班、茶艺班涌现。尽管优质课程价格不菲,却都不乏问津。茶道修行不仅是一种体验,也被视为是提升文化品位的重要方式。还有更多人不拘泥于课堂,而是逐渐将茶这一雅事,带到日常生活中,置办茶桌、茶具,设立茶席,甚至将茶作为日常社交的一项重要工具。
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茶桌重回家居空间
茶桌近几年的销量一直看好,这是茶文化再兴之下的一个产物。
办公空间的茶桌养活了一批原创家具品牌。本土品牌墨客家具在接受记者采访时就表示,具有一定设计感的茶桌近几年十分流行,尤其是一些高档的写字楼。一张有品位的茶桌不仅能够体现企业的文化形象,比起传统的洽谈区,这样的交流空间更加亲近放松,更具品质感。
当然,也有越来越多注重实用性的茶桌瞄准家庭市场。在今年三月份的各大家具展会上,茶桌高频地出现在各个以原创设计、实木家具为主打的品牌展位上,俨然形成一股小风潮。不同以往单纯以茶桌的方式展示,今年更多企业为打造一个茶室空间费尽心思,为茶生活方式提供了更多解决方式。
在榻榻米的地面上,摆上一条黑胡桃木色的长桌案。案上铺一块竹席,摆设一套精心挑选过的粗陶茶具,一盆自然不矫饰的小插花,就是让人心旷神怡的一景。一双被现代线条简化的太师椅对坐,中间设一张小茶几,一个茶壶、两个茶杯,净瓶里伸出一枝嫩绿的竹枝,就是一个具有文化品位的私密气场……
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与茶有关的家品悄然兴起
茶室、茶桌需要一定空间才能呈现,并不轻易为所有家庭接受,而茶有关的家居用品,却没有这方面的烦恼。或许线下的相关消费难以统计,但这些小家品在线上的销量却不错。在天猫、淘宝、京东、微信商城等各大平台上,有越来越多的茶具、茶席道具品牌涌现,造就了不少“皇冠级”卖家。
与线下有限的产品展示不同,线上渠道提供了丰富多样的选择。如茶杯、茶壶、茶盘等陶瓷类风格各异、产品多样。就连茶荷、茶筅、茶针等小工具,都丰富多元、各具特色。与之相关的香道用具、花器等,也随之兴旺。值得一提的是,随着这股茶生活热潮的兴起,也有越来越多原创的茶道用具也开始见于市场。例如方便收纳、展示茶具的茶棚;方便用于户外的“行走的茶席”等。为迎接茶生活的回归,市场显然已经做好了充分的预备,接下来,就看茶是如何与不同的人和家庭,擦出不一样的火花。
●“无知”桌椅 参考价格:21500元 品牌:多少家居
●榻榻米茶几 参考价格:448元 品牌:橙舍
●花团圆茶几 参考价格:4599元 品牌:吱音家居
茶桌，轻松交流的场域
“如果家里有一样必不可少的家具,那必定是茶桌。”
——一位本土原创家居设计师曾经这样对记者说。平常工作忙碌,一旦空闲下来,就希望有一个安静、可以与家人沟通交流的空间。茶桌成为不二之选,不仅让夫妇俩可以轻松开怀交谈,女儿也喜欢在茶桌上与大人对话、一起做手工,小家伙甚至因此而爱上冲茶。
如果说厨房岛台、客厅沙发是西方家庭沟通的主要场所,那么,茶桌就会是中国家庭面对面交流的重要场域。
茶桌是可以经常呆着的地方
喝茶,是当今大部分中国人仍然保留的日常生活习惯。潮汕人好用工夫茶,江南地区喜欢泡一壶龙井,北京人爱冲一杯花茶。
不过,我们对茶的“使用方式”似乎与古代有所不同。这里所指的“使用方式”,并非如何品鉴茶的优劣、用何种方法冲泡,而是如何让茶与生活发生关系。
茶对于现代人而言,除了作为品鉴之外,似乎更像是一种“饮料”。喝茶只是在喝茶,而非在践行一种与美有关的生活方式。但在古代,茶除了具有一副和蔼可亲的日常面孔,还可以蜕变为意味文雅的谦谦君子。文士们的生活离不开茶,上品的好茶、优良考究的茶器,或在典雅的书房,或于天地之间;或独自霸占,或邀约三两知心的好友,就是一场与天、地、人之间的哲学对话。
有越来越多的现代家庭从这种生活中得到启示。例如当家庭空间足够大的时候,摆上一张长茶桌,摆脱手机、关掉电视,慢慢地冲上一桌茶,就是一个休闲放松、家庭交流的好地方。对于不少城市家庭而言,茶桌也逐渐与茶几、餐桌,甚至办公桌结合。茶桌一般比普通餐桌略低而又高于茶几,搭配单人位座椅,使用起来时双肘可以放松地撑于台面,更加舒适。可以自由地在茶桌、餐桌、办公桌之间切换,成为家居空间的多变能手,越来越受家庭喜爱。
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书房、客房兼具茶室功能
伴随着复古情怀和榻榻米的流行,茶室空间也越来越被现代家庭注意。
近几年定制家具的普及让榻榻米进入千家万户,这种源自古代中国,传到日本,而后又辗转回到国内的居住方式,一登场就深受市场喜爱。榻榻米不仅增加了空间的收纳能力,解决了都市家庭的空间烦恼,更重要的是,古朴木色的空间、充满自然清香的稻草席,能够为空间带来一股具有治愈力的古风,让人身心舒畅。在这样的空间不仅可以兼具客房、书房、娱乐室等功能,摆设一桌茶席,化身为优雅的茶室,也成为当下的一种时尚。
除了特殊的榻榻米空间,书房的天性也适于与茶室结合。不少家庭在书房中也会以茶桌代替传统的办公桌,60cm-70cm的桌子高度使用起来同样很舒适。同时,只需要铺上桌旗、摆上茶具,就能够成为一个独自品茶的空间。
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是古典,却又不那么古典
古典的生活方式往往容易让人联想到古板的红木家具,虽然正儿八经的古董家具仍然不乏爱好者,不过,多数现代家庭更喜欢外形不那么拘束、使用起来也足够舒适的家具。这股与茶有关的古风回归并未走前者的路线,而是采用古典品味与现代生活交融的方式,用现代的简约和线条改造古典家具,使得茶桌少了几分不苟言笑,多了几分轻松自在。
例如原创品牌多少家居的“无知”桌椅。桌子的外观与现代餐桌无异,只有沉稳的木色、山水般流畅的木纹带来古典的神灵。与之搭配的餐桌也极具现代简约线条,但方正的造型、椅背符合人体工学的靠板,与传统的太师椅一脉相承。看似古典,却很现代;看似简约,却不乏韵味,更符合现代人的审美观念。吱音家居的一款圆形茶桌别出心裁,造型带有北欧风味的圆形茶几,搭配一个十二瓣“花团圆”转盘,一下子就抓住古典家具中那种优雅灵动而不显得沉重,同时,又极为符合现代人的趣味。
●竹编茶盘 参考价格:224元 品牌:言合说
●棉麻收纳袋 参考价格:98元 品牌:品瓷汇
●行走的茶席 参考价格:8640元 品牌:一角禅
●茶棚 参考价格:新品待定 品牌:大巧家居
●海棠干泡台 参考价格:180元 品牌:唐舍竹艺
●白陶茶炉 参考价格:218元 品牌:沐春堂
来一场说走就走的茶席
在茶生活的复古热潮中,不仅相关的茶杯、茶壶、茶席用具的销售带旺,市场上更催生出不少“生面孔”。用于收纳、展示茶具,方便携带的茶棚;用于烧水、讲究“颜值”的炭炉;可以连同桌子一起打包的“行走的茶席”……无论是古典器物的重新被重视,还是满足新需求的新设计,都看到了市场对于茶文化再兴的兴趣。
茶可道,非常道
喝茶,是现代人依然坚持的古老传统。不过,与古代不同,现代喝茶的方式简化了许多。
茶圣陆羽在《茶经》中写道,“山水上,江水中,井水下”,喝茶最佳的是用山泉水,现代人并不具备这样的条件,综合了便利和品质,而选用了纯净水、净化水等简单的方式。古代人会用炭炉烧水冲茶,现代也被方便的电磁炉所取代。
古代摆设一整套茶具,从茶盘、茶杯、茶壶,到茶匙、茶夹、茶则,一应俱全,甚至还会摆上香炉、设上花瓶,更添风雅。今人的茶桌没有那么多的讲究,茶壶、茶杯是最基本的要素,其他一律可免,有时甚至只需要一个大杯泡茶即可。这种对待茶的方式,虽然符合现代人快速,讲求便利简单的方式,但品茶过程中的优雅闲适,却被消磨殆尽。
于是乎,讲究生活品质的人也开始茶席复古。在有条件的情况下,风尘仆仆取回天然安全的山泉水,支起一座具有古风的炭炉,选购各种茶道用具,让茶席尽可能地完备。再进行一场具有近乎礼仪性质的茶席,让身心得到洗涤,成为一种轻松的生活方式。因此,各种茶具、各式讲究茶道用具被重新发掘出来,随之进入普通百姓家。
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老器物,新玩法
值得一提的是,现代人对待器物的方式,不再仅仅将之视为“工具”,而是在颜值上有了更高的要求。古老的茶具,恰能很好地满足这种需求,轻易地在现代家庭中营造出沁人心脾、文雅古朴的气场。
茶棚就是一个经典“玩法”,有点类似古代的纺织各种文玩的博古架,不同的是,茶棚主要用来收纳各种茶相关的工具、展示茶杯茶器等。这样的工具不仅具有收纳的功能,作为展示茶器的用具,本身也能够成为空间的一件装饰品。置于茶席的一旁,完善了整个空间的氛围,营造出古朴的视觉感受。
例如原创品牌大巧家居的一款茶棚,小巧的造型便于移动。茶棚四周有多个小抽屉,可以用来放置茶杯、茶壶、茶匙、茶,小型花瓶等。茶棚正中留一个长方的空白空间,就像相框一样,中间可以放置观赏性的物品,达到观赏实用合一的目的。而如沐春堂的一款白陶茶炉,一反传统红陶茶炉那种古朴与不起眼,细腻的白陶、高长的炉身,视觉上颇为优雅,炉身的花形透孔,更添几分古典韵味。
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可以行走的茶席
现代精神的难能可贵之处,在于懂得利用创意,让各种事物符合人们的习惯,使生活更加便利。当品茶逐渐成为一种习惯,随时随地方便喝茶,也成为一种迫切的需求。于是乎,各种天然棉麻、颜值颇高的收纳袋出现,既方便收藏茶具,同时又可以随身携。
更有极致的,是将整个茶席“打包”起来,随时可以在户外、旅行中使用。原创品牌一角禅的“行走的茶席”就是一个创意十足的设计。这款茶席的外观看起来相当特别,仅有一个手提行李箱的大小。“行李箱”与众不同的特质在于其木质的外表,令人惊喜的是,打开行李箱,箱内可以收纳各种茶道用具,茶杯、茶壶、茶席布等物品,“行李箱”本身完全打开,就可以变成一张长条形的矮茶几,大小刚好可以轻松地摆下一桌茶席。这样,方便家庭或三五好友自驾游,来一场说走就走的茶席,在大自然中品茶为乐,感受古人的风流气度。
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