老泥料需经几年甚至几百年的陈腐,制作周期较长,因而存世量有限,据说陈腐百年的纯泥料,价格堪比黄金。由于是经多年陈腐,泥料的黏土颗粒在充分水化的状态下,发生了进一步的离子交换,质地更为纯厚,所制之壶非一般新泥可比拟。
老段泥,段泥产于江苏宜兴黄龙山,是一种本山绿泥和紫泥的共生矿土。本山绿泥和紫泥都是紫砂的原矿,共生的意义是天然形成,而且两种泥性质一致,老段泥是经由长时间窖藏陈腐的熟泥。
老段泥,泥略感甜嫩绵密,质坚而温润,烧成后成黄色泛红,刺眼夺目,包浆如玉,为珍藏家所喜爱。窖温约1150-1200度,收缩比约12%-13%。泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅;日久使用,渐露锋芒。
老泥壶为什么光润纯净,有如下几个原因:
1、泥料在阴湿的环境下,通过毛细管的作用,使其中所含的水分充分渗透、分布均匀。
2、泥料的黏土颗粒在充分水化的状态下,发生了进一步的离子交换,一些硅酸盐矿物长期与水接触,发生水解,生成胶态的Al(OH)3、Fe(OH)3和硅酸等,一部分可溶性盐溶解于水中,被冲洗掉,使烧灼减量得到调整,泥料因此而更“纯”。
3、泥料的黏土颗粒在充分水化的状态下,还会发生进一步的氧化还原反应,使泥料松散而均匀,颗粒的棱角钝化,泥料因此在烧成后,相对容易泡养,呈现出“润”的效果。
4、在细菌的作用下,促使泥料中的有机物腐烂,生成有机酸,增加了腐植酸物质的含量,因此降低了泥料的酸硷度,改善了泥性,增加了可塑性。
5、陈腐越久,越有利于泥料中所含空气的排除,因此可增加泥料的粘性和坯体的强度。
冲泡建议:老段泥适泡之茶较为宽阔,透气率均佳,茶汤顺和平适,操纵冲茗技巧要求不高,甚适生手使用。适合泡普洱茶系列,铁观音及半发酵茶类,重发酵茶类,乌龙茶生茶,绿茶,龙井,红茶等。
陶木居士:一生禅茶,收藏古玩,茶器,当代著名的古法手工制壶的传承者
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