口味
咸鲜
难度
普通
时间
十分钟
- 香菇 ? 2个
- 油菜 ? 1棵
- 姜2片
- 淀粉适量
- 清水适量
- 鲜酱油适量
- 白糖适量
- 植物油 ? 适量
1. 准备用料
2. 香菇洗净去蒂切小块，油菜洗净备用
3. 锅中放适量水煮沸将油菜放进去焯烫2分钟
4. 香菇焯烫3分钟左右
5. 淀粉放在碗中加入适量清水
6. 1勺生抽
7. 白糖适量搅拌均匀待用
8. 焯好水的香菇和油菜摆在盘子中
9. 姜切末
10. 锅中放适量植物油，一点点即可，我的有点多了。下姜末炒出香味
11. 倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可
12. 成品
