湿仓普洱茶,一说到湿仓,很多人会很多人会持反对意见。特别是喝习惯了纯干仓的人,接受了纯干仓慨念的人,尤为反对,甚至反感。但湿仓普洱茶由二十世纪50、60年代出现,成熟于70~80年代,到现今还存在着,而且市场还不少,这是不争的事实。
有些人独爱湿仓的陈味,。湿仓“湿”得很好的,是经过三年低温低湿“湿仓”的存放,之后再经过二年干仓存放,退去仓味,俗称退仓。
喝“湿仓”普洱茶的朋友,如果科学没有证实“湿仓”普洱茶对人体有害,大可以继续喝。而实际上,“湿仓”普洱茶的市场还是不少的。至于“湿仓”普洱茶的存在与否,还是留给日后的市场决定吧。随着人们对普洱茶的认识不断提高,品饮要求不断提高。任何个人对“湿仓”普洱茶说,喜欢,不喜欢,接受,不接受,赞成,反对,对“湿仓”普洱茶市场的作用是不大的。
湿仓是在湿度较高环境中存放普洱茶,使其快速转化,或易地(运输到另外地方)晒青毛茶通过湿仓处理后再进行压制。湿仓处理后普洱茶,带有明显湿仓味,茶色虽显陈旧、茶口感、品质、香气却不是老茶样子。但是若有不法商人在制作湿仓茶的过程中,添加对人体有害的化学物质来促进茶叶转化,却是坑害茶友的。
其实,“湿仓”要造得好,也不是很容易的,时间也不是很短的,湿3年,退2年,加起来是5年。如果,干净卫生,检验达标,也不失为一个茶种。5年的湿仓茶,按5年茶的价格卖,是合理的,公道的,如果5年的湿仓茶,按15年,20年旧茶的价格卖,则是一种欺骗行为。
茶之为药用,历史悠久
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