小彪美食

主料：

土豆(2个)、白面(一小碗)

调料：

香葱(2根)、盐、鸡蛋、油

做法：

1.土豆去皮，香葱洗净

2.土豆擦成细丝，香葱切末，放盐

3.放入白面，搅拌均匀

4.放适量水，搅拌，水也可以换成鸡蛋清

5.锅里放少许油加热，放入一勺土豆面糊

6.用铲子摊开

7.加热的一面变金黄色

8.另外一面金黄，即可出锅，趁热食用