樱桃果酱的做法

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原料：樱桃 柠檬 冰糖

樱桃去掉核 将剩下的果肉随意切碎（也可以用剪子或者用手撕）

全部处理好

冰糖放入料理机 打碎成糖粉

将糖粉拌入樱桃肉中（冰糖的量可根据个人口味添加 可以搅拌均匀之后尝一下 再酌情添加糖粉） 搅拌均匀之后裹上保鲜膜 放入冰箱中冷藏一夜

冷藏一夜的樱桃果肉放入锅中（最好用不锈钢锅或者砂锅 不要用铁锅） 加入一大碗水 用中火慢慢熬

熬制的时候 表面会出现一些浮沫 用铲子将浮沫撇掉

撇好的状态 继续慢慢熬

熬到粘稠了 加入半个柠檬的柠檬汁 简单搅拌一下 关火

盛到玻璃罐子里 等完全晾凉就可以放入冰箱里冷藏了

每天早餐用来抹切片面包是再合适不过了 再加上一杯牛奶 完美！