沼渣中含有丰富的有机物和多种养分元素，是良好的土壤改良剂。可以作基肥、追肥，也可与其他化肥堆沤。一般做基肥，亩用量1500千克左右。耕翻前直接撒施地表，立即耕翻，以利提高肥效。据各地生产调查，亩施湿沼渣1200～1500千克，可增产粮食8.6%～15.9%。连年施用，具有明显的改良土壤作用。沼渣作追肥，亩用量1000～1500千克，在作物根部周围开沟或挖穴施入沼渣，然后覆土，亩增粮8%～12%。沼渣与碳铵、过磷酸钙等堆沤，肥效可显着提高。生产上沼渣、沼液常结合施用（沼液、沼渣，以下简称沼肥），用于作物根部施肥。
一、果树施肥
果树施用沼肥要根据不同树龄采取不同方法。幼树施用沼肥要结合扩穴，以树冠滴水为直径向外呈环形开沟，沟内施肥。以后每年施肥要错位开穴，并且每年向外扩展，以增加根系吸收范围，充分发挥肥效。挂果树施用沼肥，要按辐射状开沟，并轮换错位；开沟不宜太深，不要损伤根系，施肥后覆土。实践证明，果树长期用沼肥根部施肥，树势茂盛，叶色浓绿，病虫害明显减少，抽梢整齐，幼果脱落较少，果实味道纯正，产量比施化肥或普通有机肥明显提高。
（一）梨树施用沼肥
1、优点 梨园施用沼肥，花芽分化好，抽梢一致，叶片厚绿，果实大小一致，光泽度好，甜度高，树势增强；能提高抗轮纹病、黑心病的能力。可以提高单产3%～5%，节省投资40%～60%。
2、沼肥用量 梨园施用沼肥时，要根据树的大小及产量高低确定用量。对于幼树，在生长季节，可1个月施一次，每次每株施沼液10千克，春梢肥每株深施沼渣10千克。对于挂果树要以基肥为主，以产定肥，按生产1000千克鲜果需氮4.5千克、磷2千克、钾4.5千克的要求计算。基肥用量占全年的80%，施肥时间一般在初春梨树休眠期。梨树属大水大肥型果树，使用沼渣种梨还要补充化肥和其它有机肥。如果全部使用沼肥种梨树，每株挂果树需250～300千克沼肥。
3、施肥方法 在梨树主干周围挖3～4条放射状沟，沟长30～80厘米、宽30厘米、深40厘米，每株施25～50千克沼渣，补充复合肥250克，施后覆土。在梨树生长的关键时期，可作追肥分次使用。开花前10～15天，每株浅施沼渣20千克，加尿素50克。花后1个月，每株深施沼渣20千克，加复合肥100克。花后2个月，再施一次沼渣，用量可根据树势进行增减。采果后，每株施沼液20千克，加入50克尿素，撒施梨树根部。
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