在大学里,食堂似乎总是不能满足大家的胃口,结伴外出觅食是学生时代里最快乐的事情之一;离开校园后,最想念的除了可爱的同学们,还有校门口的那些吃了无数次的美食。
这次100元挑战,我们在育才师大南门嗨吃一整天!学生们赋予了这条小巷子活力,而这条小巷子也喂饱了他们的青春。
因为受疫情的影响,白日里,这条巷子比较萧条些,南门很受欢迎的糯米饭、手抓饼也已不在。但还是有很多让人难以割舍的美味在此,太阳开始落下的时候,这里依旧热闹如初。
从路边摊,到门口只能站下两三个人的小店,再到现在能供堂食的店面,陈泽坤煎饼在师大南门已有20个年头了。老板是河南人,但味道很正宗,店铺是有了门面后用自己儿子名字命名的。现在子承父业,一家人一起经营这家小店。
现在最便宜的要7.5元,加料不同价格不同。尽管价格在慢慢上涨,但依旧有很多忠实粉丝:“他家煎饼是我在桂林吃到过最好吃的。”我们要了个火腿肠的,以前是和小伙伴分着吃,现在一个人也能吃完。底料是五谷杂粮,饼皮香香脆脆的,趁热吃最好吃。阿姨全家都是柳州人,问到为什么会来桂林,她开着玩笑说当年是为了逃荒来到桂林做生意,这个小店一开就是20多年。“以前很苦的,没电没水,拉个三轮车盖个棚就出摊了。”好在大家对自己的手艺还挺买账,半年时间就俘获了吃货的心。