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2016.03.17
1张图片
“想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址://v.youku.com/v_show/id_XMTUwMTIzMzQzNg==.html”
主料
辅料
厨具
炒锅
分类
黄青椒4表,切滚刀,碗装备用。
黑木耳用热水发开后洗净捞出备用。
鸭蛋3个敲入碗中,搅打均匀。
锅中去油,小火把鸭蛋两面煎黄。
用勺子将鸭蛋划烂,拨向锅边。
加少量的油,倒入黄青椒、木耳并加入适量的盐。
大火翻炒,黄青椒和木耳变色炒熟时,淋入适量生粉水炒均后淋油起锅。
成品图
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