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对葡萄品种选择简述——根据市场选种

1.要充分了解本地区各葡萄品种的市场销售行情和品种结构状况。

(1).了解本地区各葡萄品种的市场销售行情,就是要知道哪些品种好销、销售的价格高,消费者比较欢迎,哪些品种不好销、销售的价格不高,不太受消费者欢迎。

(2).在选择品种时,应对本地及周边地区各熟期的葡萄种植品种和种植量,销售情况要调查清楚,最起码要有一个大概的了解,便于自己决策。

(3).要防止同一地区,大家都热门种植同一只品种的现象。同时要防止固守原来的老观念、种植一些市场行情在走下坡路的品种。

(4).在实际生产中,我们也发现在藤稔葡萄市场销售行情处于萎缩的情况下,有的地方受大果粒观念的影响,仍在大面积地种植,这可能对今后的产出效益带来影响。

2.自身园地葡萄品种的合理搭配。

葡萄品种的合理搭配,是确保自身葡萄种植取得较好种植效益的重要条件。

(1).品种结构不合理,造成销售断档或销售过剩,品种单一,影响了市场销售。

(2).应考虑各品种的熟期、颜色、种植量三个因素。

(3).不要大面积种植单一品种,销售会带来困难,但也不要过份太多,一个园子品种过多,可能造成管理技术跟不上。

销售模式:进批发市场、超市配送、果园直销、单位直销、观光采摘。

1.进批发市场:漂亮的外观、大穗、消耗少、好吃

1)早熟品种:早峰、 天峰、 京亚、 维多利亚、着色香

2)中熟品种:红聚宝、紫香玉、醉金香、巨峰、 藤稔、 高妻

3)晚熟品种:韩国黄金香、红地球(红提)、美人指、紫甜无核

淘汰品种:秦龙大穗、金手指

秦龙大穗:大穗、好吃 / 几乎50%的落粒

金手指: 特好看、浓香特甜 / 卖到晚上就难看了,第二天就干瘪了。 香味太浓 苍蝇、野蜂、蝴蝶赶不走

2、超市配送:外观漂亮、货架保鲜期要长、供应期要长 最好能熟后树挂二至三个月品质基本不变。(进超市的主打品种与进批发市场的差不多)

外观一般而品质特好结合品牌、包装作为高档礼品来卖 如:巨玫瑰、金手指、夏黑等。

3、果园直销和单位直销:品质(口感好,适合大众口味,吃不腻的品种最好,不愁卖不完)

特香型的巨玫瑰:市场有限,许多消费者嫌太香

特甜型的金手指:果粒小果核多,消费者嫌没肉。太甜的葡萄容易吃腻,一次性吃不了多少。

熟后树上延后保质期长的品种,就不需要选择很多个品种。多一个品种就会多一份负担,增加管理的难度。

适合直销的品种有:巨峰、夏黑、醉金香、碧香无核 红聚宝、韩国黄金香、紫香玉、早峰,

4、观光采摘:安排不同的颜色、果型、风味、成熟期、熟后树上延后保质期长,如果能够兼顾好吃的话更好

(1)极早熟品种:早峰、 88-12无核(86-12特早熟芽变)、金星无核、碧香无核、夏黑无核、着色香

(2)中早熟品种:红聚宝、紫香玉、 巨峰、 香悦、 醉金香(少量搭配不完善的:巨玫瑰、金手指、美人指、里扎马特)

(3)晚熟品种:韩国黄金香、紫甜无核/A017(少量搭配:美人指、比昂扣/白罗莎里奥)

交流更多细节,请加我微信shaolong4314

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