提到西西里
仿佛就充满了浪漫色彩
总觉的会发生些什么
满是期待
白天的西西里
五彩缤纷
像分层的鸡尾酒
夜幕下的西西里
像油画一般神秘
仿佛在复现着美丽的传说
本期嘉宾
晓豫
“我对西西里爱的疯狂!“
在如此撩人心弦的地方
有人把西西里称为情人
有人把西西里念为丰腴
西西里,当然发生过很多故事
它的美丽令人遐想
就连神话都想发生在这里
西西里神话故事
处女座——被劫入地狱的农神之女
宙斯有个姐姐,是伟大的农林女神得墨忒耳,她有个独生女,名叫佩尔塞福涅,长得贤惠美丽,是春之女神;她们母女俩人相依为命,并为人类带来丰富的耕作收成。
宙斯有个哥哥,是掌管地狱的冥府之王哈得斯。哈得斯被佩尔塞福涅吸引了。有一天,他驾着黑色战车,将佩尔塞福涅强行掳走,带到地狱当黑暗王国的王后。
得墨忒耳发觉女儿失踪后,焦急如焚,四处流浪,只为寻找女儿的下落。她也无心耕作农事,所有的田地开始荒芜。好在,阿波罗将整件事的来龙去脉告诉了得墨忒耳,得墨忒耳愤怒又无助,绝望的她用最消极的方式表达她的不满:使地球面临前所未有的饥馑灾难。
宙斯眼见事态严重,便派遣使者要求地狱之王哈得斯释放佩尔塞福涅;然而佩尔塞福涅已吃过地狱的事物,不能永久的离开黑暗世界,所以只能在每年的春天,佩尔塞福涅回到大地,她的母亲也重新开始耕种,使万物复苏。
而当女儿回到地府,得墨忒耳也无心掌管农事,于是又万物凋零了。地球也因此便有了春、夏、秋、冬分明的四季。而佩尔塞福涅也成为了处女座。
处女座的故事,体现了母爱的伟大。
母爱就像太阳,无论时间多久,无论走到哪里,都会感受到她的照耀和温热。
爱的女神——维纳斯
维纳斯是美神和爱神,象征这人世间的情欲,情史很丰富,她的故事可以讲很久,小爱神丘比特就是她的儿子。
故事要从赫拉说起,天后赫拉为了报复自己的丈夫独自生下了赫淮斯托斯,但是时候她觉得颜面扫地,便把丑儿子从天空抛向了大海。谁知道数十年后,被海里的女神们抚养长大,而且成为了工匠之神。赫淮斯托斯不仅报复了母亲的这次抛弃,而且具有调戏性质的娶了美神维纳斯为妻。
又丑又瘸的赫淮斯托斯,风情万种的维纳斯,他们两个就像武大郎和潘金莲。事情要从赫淮斯托斯制造了金椅子作为礼物献给了他的母亲,赫拉坐上去以后,站不起来了,只好把赫淮斯托斯请到了天上,这时候匠神提出了三个条件:一个是要求母亲认他这个儿子,一个是要获得奥林波斯的身位,最后一个就是要宙斯把他最漂亮的女儿嫁给他。
当时的赫拉不得不答应了这些要求,为了讨得维纳斯的欢心,赫淮斯托斯想了很多办法,为她建造了豪华的宫殿,还有非常漂亮的首饰。其实维纳斯喜欢很多男神,有一个就是宙斯的儿子战神阿瑞斯,他是维纳斯的很多情人中的一个。况且很多年轻帅气的男神都很仰慕维纳斯,维纳斯也有很多的私生子女。有一次阿瑞斯和维纳斯在偷情的时候,被太阳神赫利俄斯发现后告诉了赫淮斯托斯,赫淮斯托斯气的暴跳如雷。
为了报复他们,赫淮斯托斯建造了一个看不见的细罗网,把它挂在自己的床榻上面,然后假装出远门,阿瑞斯果然又和维纳斯偷情,结果两人赤身裸体被罩在罗网的床上面,动弹不得,赫淮斯托斯知道后立马赶回家,不顾帽子绿的发紫,把奥林匹斯山的诸多男神请来观看。男神们也都是好事之徒,在床边笑得前俯后仰。
维纳斯后来跟赫淮斯托斯离婚了,这样阿瑞斯就直接和维纳斯同居了。很多漂亮的男神其实都和维纳斯有关系,宙斯的另一个儿子赫尔墨斯是神使,一直暗恋维纳斯,但是这件事发生之后,维纳斯不见任何男神了。
维纳斯洗澡的时候,一只鞋子被赫尔墨斯派的老鹰叼走了,维纳斯就一直再找,结果找到了赫尔墨斯这里,两人成功擦出火花,最终还生出了一个孩子,这个孩子还是男女同体。
情史丰富的维纳斯还有很多故事,情欲之神也反映了当时希腊人的一些价值观念。
看过了油画般的风景
听完了令人遐想的传说故事
接下来边边要带你看看接地气的地方
西西里美食!
西西里美食
一个完整的意大利餐分四道:头盘、第一道菜、第二道菜、和甜品;也有一种说法是:开胃菜、头盘、主菜和甜品。
头盘是腌肉、香肠、面包等,很简单;第一道菜一般是Pasta,也就是大家都熟知的意大利面食;第二道菜是主菜,大块鱼大块肉什么的,素食者可以选择大块儿菜;最后就是甜品。
下面直接进入西西里岛的常见菜肴:
开胃菜(Antipasti)
Sade a Beccafico
煎沙丁鱼卷,一般会配以面包屑、葡萄干和松子。
Caponata di Melanzane
甜酸茄子,一般配以洋葱、酸豆、橄榄和番茄等。
炸土豆丸,一般是有薄荷和欧芹调味的肉馅。
Sfincione
也叫西西里披萨,比起前面的两种炸丸子,它的身份更像是街头小吃了;一般是在类似于披萨饼的扁平面包上,配以番茄、洋葱和奶酪,最经典的是鯷鱼风味。
除了这几种特别经典的,不同地区自然有着自己的风格,大多数海滨城市都有着海鲜组合头盘,一般是各种贝类和各种熏腌小鱼,以及爽口的章鱼。
第一道菜(Primi)
Couscous all Trapanese
古斯古斯(couscous)是传统的意大利谷物,经常出现在各种沙拉里。在西西里,古斯古斯常被佐以各种鱼类和海鲜。
Pasta con Sarde
最经典的西西里意大利面,配以沙丁鱼、鯷鱼、松子、葡萄干、茴香和本地香料。
Pasta all Norma
西西里极其家常的一道意大利面,配番茄酱、煎茄子、奶酪和罗勒,十分简单的组合。
第二道菜(Secondi)
Braciole di Spada
不是面包屑裹鱼炸了,而是用旗鱼卷起来有面包屑、松子、葡萄干、奶酪等混合组成的馅料;有时候馅料也没有这么丰富,主要看每家喜欢的口味。
Agghiotta
还有各种炖鱼,你会收获很多意外,也可以叫惊喜,关键看你是否乐于尝试新鲜事物了;一般来说,这里炖鱼会用番茄、洋葱、芹菜、橄榄和本地香料来调味,有时候也会配葡萄干和松子。
这里必须加一句,如果你发现你点的菜裹在塑料袋、或其它奇奇怪怪的东西里被端上了餐桌,请不要急着惊奇,因为总还会有更多的惊奇,哈哈。
Farsumagru
说了半天鱼了,也介绍个肉菜吧,西西里烘培牛肉卷,以鸡蛋、奶酪、胡萝卜填馅,香料一般是迷迭香和肉豆蔻。
甜品(Dolci)
Cannoli
全世界都知道的西西里甜点,管状脆皮,以蛋奶糊或甜乳清奶酪做馅,有的配以水果蜜饯和巧克力。
Cassata
非常典型的西西里甜点,各处都有,用海绵蛋糕和杏仁糊做主体,甜乳清奶酪做馅,巧克力、香草、糖和蜜饯来做各种装饰,做好了非常好吃,但很多较便宜的简单版会只是非常甜。
Cassata Gelato
如果你不喜欢很甜的蛋糕,那么就尝试下冰淇淋版的Cassata吧;众所周知意大利的冰淇淋很清爽可口,并不甜腻。
以上所列举的只是西西里比较经典和常见的食品,当然如果你来到这里,会有更多惊喜的发现!
与发现一颗新星相比,
发现和分享美食对于我们的幸福更有好处。
只有吃得好,
我们才能好好思考、
好好休息,
好好去爱。
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