乳苣，别名蒙山莴苣，紫花山莴苣，苦菜。

分布于内蒙，山西，陕西，辽宁等地，生于河滩、湖边、草甸、田边、固定沙丘或砾石地。
说实话，我是费了很大的劲儿才弄清楚它叫什么。
在我们这里，人们叫它苦苣。春天挖了当苦菜吃，用开水稍稍炒一下，凉拌，或腌制。
每年春天都会去田野采一些回来吃，只知道采回家的一般是两种，一个绿色带红，一个叶子绿色带灰，分别叫甜苣和苦苣。

一直以为它们开的花是一样的，就是人们所熟知的开黄色花的那个，苦菜花。

而甜苣与苦苣的区别，不过是甜苣相比较苦味淡一些，后味含甜，而苦苣的苦味浓一些。
知道有一天发现花色是不一样的，问询之下，才明白一直当苦菜采来吃的野菜，其实并不是想象中的样子，也不是人们一贯留给我的样子。

查询的结果是它叫乳苣。与它区别的是开黄花的，其实是两种，叶色发红，人们叫甜苣的，是苦荬菜，一种叶色和它一样，人们也叫苦苣的，是苦苣菜。

就是说，我一直当苦菜吃食的，其实是三种野菜。

这就像对人和事物的认识，只要用心，随着了解的深入，真相会一点点剥离，还远他本来的面目。

而那个在你周围，你熟识的某人，你一直以为非常了解，却原来，还是有着不为人知的一面。

只是，对于视线之内的人们，我们总是熟视无睹，更谈不上，会像弄明白一朵花一棵草一样，探究他。