玉米是粗粮中的最佳保健品,多吃玉米多人体健康非常有利,玉米的维生素含量是稻米小麦的5——10倍。今天教你用面粉、糖粉、奶粉和玉米面混合做的玉米饼,非常松软可口,好吃的不得了,不仅可以作为主食,也可以作为早餐饼,比蛋糕都香,有时间试试吧。
食材:
玉米面 125克 面粉 50克 奶粉 25克 糖粉 30克 酵母 2克 水 150毫升
做法:
1.先称好面粉、玉米面、奶粉,再放上酵母。
2.用勺子把它拌均匀。
3.再加上糖粉,再次把它拌均匀。
4.这时要一边加水一边搅拌。
5.拌均匀成略稀的面糊。
6.静置发酵大约一小时左右,等待面糊表面产生许多小泡就可以。
7.饼铛预热后,在上面刷上油。
8.舀上面糊入饼铛,这时盖上盖、上下火都开上。
9.过一会儿打开看看,等面糊凝固之后,翻面再烘一下,色泽不错吧。
编后语:
儒家所谓「见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉」。佛教经典中提到,要不断大悲种,慈悲而不杀害动物生命。吃素,除了出自慈悲心之外,最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心,让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注,每日持续更新,愿更多人加入纯素生活,阿弥陀佛!
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