Stargazy pie &死不瞑目

仰望星空,4个字出自哪里?英伦文艺美术音乐之旅时貌似找到了答案。

某晚当我外出散步，在布里斯托尔街头遛弯，步行道上人群熙攘，恰似那丰收的麦田。沿着涨潮的河道游走，在铁路拱桥的下面，我听到恋人正唱着情歌；爱没有止境终点。

我爱你亲爱的，我将爱你直到中国非洲彼此会合，直到河流跃过了高山鲑鱼跑到街上唱歌。

我要我的女孩我也要我的酬劳。当我退伍变成一个独眼龙，我就什么也不做只仰望天空。

好玩的是英伦的料理中还有一道菜也叫《仰望星空》。

世界上所有美味佳肴都是产生于贫困阶层,历史悠久的国家菜谱总是五花八门。烂泥一样一坨坨的豆子、进锅煮不加任何调料的西兰花，羊胃、羊心、羊肺、羊肝等制作而成的菜肴。苏格兰国菜哈吉斯传说受诗人罗伯特·彭斯1787年创作的Address to a Haggis一诗的影响传承至今。

这次我去的奥本小镇，有一道海鲜名菜Stargazy pie仰望星空，又被称之为死不瞑目。仰望星空起源由来已久,小岛打鱼人为了庆祝丰收，将所剩小鱼混搭而成的英国黑暗料理。

18世纪东伦敦Jellied Eels是因为当年泰晤士河盛产鳗鱼。鳗鱼冻做法切开清水煮，不加任何佐料然后冷冻就可以吃了。具体为：清理鱼骨、内脏把头留下，撒上洋葱沫和香菜末。鱼放在面皮上一定头朝上，要让可爱的脸庞仰望星空。

材料：面粉、沙丁鱼、盐、胡椒、洋葱末、鸡蛋等。配料：纯面粉285克揉成shortcrustpastry。沙丁鱼、鲱鱼8条。香菜末3汤匙、3个煮好的鸡蛋（打成鸡蛋液）、3片熏培根盐、胡椒、洋葱末少许。手法：面团揉成两张shortcrust pastry，一张平铺在盘子里四周点上水，烤箱先预热200C(400F)5至6档。空隙的地方放上煮好的鸡蛋和培根，再将另一张面皮盖在上面压实面上刷蛋液，放入烤箱30分钟即可。

笛福《鲁滨逊漂流记》：几条鱼奋力挣扎试图冲破烤箱这个黑暗牢笼，它门筋疲力尽之时只剩鱼头仰望着漫天繁星。

面拖小黄鱼吃完了Stargazy pie &死不瞑目这个题目，是吃货不懂文学文艺青年不知饕餮。个人以为黑暗料理叫死不瞑目更贴切，仰望星空还是留给诗人奥登吧。

倘若群星燃烧着关怀我们的激情，我们却无法回报，我们作何感想？倘若所有的星星消失或者消亡，我应该学会仰望空荡的天空。感受天空一片漆黑的崇高，虽然这样可能要花费一点时间。我喜欢的演员抖森奥登忠实的忠实粉丝，在BBC电台栏目中长期朗读自己喜爱的诗人的诗作，其中就包括奥登的《某晚当我外出散步》。

我们都生活在阴沟里，但其中依然有人在仰望星空。当教书匠时奥登曾说过:教授就是在别人睡觉时说话的人。

1904年访问过中国随后发表二十七首十四行诗《战时在中国》，给予当时的中国作家以不小的冲击。抗战期间又来中国旅行，与其同伴小说家克里斯托弗·依修伍德合著了《战地行书》。诗作Funeral Blues发表于1936年，1994年电影《四个婚礼与一个葬礼》中有他的同性恋伴侣。

奥登生于英国，爱情诗非常出色。他说过:写一首好诗不难，难的是在不同的阶段包括创作的最后阶段，总能写出不同于以往的好诗。从小生活在探索和讨论的气氛中，15时写了自己人生的第一首诗,46岁的时候开始和18岁的诗人Chester Kallman相恋。

曾经想成为生物学家作品中使用隐喻。你可以发现它们和地球科学、物理以及某些实用科学——冶金、采矿、铁路修建的关系。反映社会潮流的作品可以在里面找到弗洛伊德、荣格以及形而上学、伦理学的成分。

奥登的同性恋身份丝毫不影响他对男女性欲的认识，多数诗作的主题都是失败的爱、残缺的爱、渴求的爱、缺少信任的爱。和情人ChesterKallman合作创作了歌剧剧本，最为出名的一部名为《浪子的历程》。

他的创作和人生一样丰富，诗歌戏剧、散文宗教剧，文字表达的艺术形式他似乎都有涉及。运用语言方面得心应手，使用的象征常常晦涩得让读者头疼，但仍然令我们为之着迷。

写作常让这位诗人处于焦虑状态，奥登诗歌最大的特色是他的丰富的新奇的象喻imagery。近半个世纪里作品不断给英语诗歌注入新的气象，从城市写到乡村，华美词章俯拾皆是街谈巷议亦可入诗。

《染匠之手》收录了奥登精彩纷呈的散文作品，包括他作为牛津大学诗歌教授发表的著名讲演录。书中的文章题材广泛却又互有关联，对诗歌、艺术，对人生的种种境况都提出了自己的看法。所思、所感独出机杼不落窠臼，核心的关注点虽然是文艺，立论的背后却是作者在二十世纪中的全部经验。

《19世纪英国次要诗人选集》：一位诗人要成为大诗人，一是必须多产；二是他的诗在题材和处理手法必须宽泛；三是他在观察人生角度和风格提炼上，必须显示出独一无二的创造性；四是在诗的技巧上必须是一个行家；五是尽管其诗作早已经是成熟作品，但其成熟过程要一直持续到老。

1968年W.H.奥登获得诺贝尔文学奖提名。

《悼念叶芝》节选

他在严寒的冬天消失了：

小溪已冻结，飞机场几无人迹

积雪模糊了露天的塑像；

水银柱跌进垂死一天的口腔。

他要在另一种林中寻求快乐，

仿佛在这天曾做了稍稍不寻常的事情。

泥土呵，请接纳一个贵宾，

威廉·叶芝己永远安寝：

让这爱尔兰的器皿歇下。。。。