用一块牛肉，做出比鸡汤好喝一百倍的汤

●●番茄牛肉汤●●

今日美食——番茄牛肉汤

好多朋友在微信留言说想要快手汤，我们改良了一个快手番茄牛肉汤献给大家，味道媲美番茄牛腩汤，但只要半个小时就能搞定，一起看看吧！

●●视频●●

▲详细步骤见下方

牛肉：200g

番茄：1个

洋葱：半个

胡萝卜：1根

配料

食用油、盐

- Step 1 -

▲把牛肉切成小块，胡萝卜切片，洋葱切块，番茄切滚刀块备用；

- Step 2 -

▲过热后放1勺油，放入牛肉翻炒至变色盛出；

- Step 3 -

▲放一勺油，倒入胡萝卜，洋葱炒至变软，放入番茄，翻炒出汁然后放入牛肉一起炒；

- Step 4 -

▲混合均匀后加水煮，煮开后盖上锅盖用小火焖煮15分钟即可；

- Step 5 -

▲起锅前用盐调调味就完成了。

- Step 6 -

▲番茄牛肉汤，汤汁鲜甜，牛肉粒有嚼劲，我觉得口感很棒，喜欢软烂一点的朋友，可以把牛肉再切碎点~

1. 洋葱可以去除牛肉的腥味，不需要其他的

2. 去腥处理；

3. 家里有老人或小孩，可把牛肉切碎煮汤；

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