香喷喷的烤肠，吃过的人不少吧？
但是，没想到，会这么危险！
（网络配图）
15岁的小程躺在武汉一家医院
之前从他胃里抽出了1100毫升恶臭脓液
现在还是昏迷不醒靠呼吸机维持
连吃3根烤香肠出事
这是怎么回事？
原来4号的时候
他在家叫了外卖
3根烤香肠
第二天
腹痛呕吐高烧意识错乱
全部来了
他患上了脓毒症及感染性休克
医生怀疑“元凶”是没烤熟的香肠
医生怀疑，他是吃了
没有烤熟的香肠导致
一般没烤熟的香肠
或者变质的香肠
会含有大肠杆菌以及肉毒杆菌毒素
小编上网搜了下肉毒杆菌的信息，
真的好阔怕↓↓
据小编查到的资料显示，肉毒杆菌喜欢生存在密封无氧的环境里，在肉制品中尤其是罐头肉制品和香肠中。
周口很多小吃街都有烤肠卖，大人小孩都爱吃。可大家知道吗？部分香肠中甚至根本没有任何肉类成分，是用一些植物蛋白及色素、香精和淀粉等制成的。日常饮食中应尽量少吃，也要让孩子远离。
“热狗”让母女俩感染肉毒杆菌
还曾经有媒体报道
醴陵的肖女士和
8岁的女儿小媛（化名）吃了两根“热狗”
出现头晕无力症状
二人高度疑似肉毒杆菌中毒
“肉毒杆菌”很可怕
肉毒杆菌喜欢生存在密封无氧的环境里
喜欢在肉制品中生存
尤其是罐头肉制品
香肠中
变质肠制品千万别吃
火腿肠等食物如果被细菌污染变质
还会让人感染金葡萄菌
侵袭肝脾肾等多脏器
抢救不及时
会有性命危险
这张贪吃的嘴啊，害了多少人！
除了烧烤之外，街边小摊上的很多美味背后，
可能都藏着危害健康的因素。
你最常吃的这些街边小吃，
到底是怎么做出来的？
1、街边烤串——药死老鼠也能充羊肉
原北京协和医院急诊科于莺医生曾在微博透露：一患者来协和急诊，皮下瘀斑、尿血、鼻出血不止，做毒理检验为鼠药中毒。经问，之前曾吃街边烤串!比较可能的是，不良商贩收购被毒死的猫狗老鼠做成“羊肉串”，人吃后间接中毒。
除了老鼠肉，记者调查发现，有些羊肉串还极有可能是用鸭肉等配上羊肉精等调制出来的。
▲ 不管是鸭肉还是猪肉，羊肉香精一加，再串上几块羊油，就是羊肉串了
2、街边烤鱿鱼——福尔马林浸泡
烤鱿鱼遍布大街小巷，不过，鱿鱼被火碱等化学溶液泡发的报道时常出现。不法商贩用火碱、福尔马林溶液浸泡鱿鱼，既可保鲜，也能使鱿鱼的体积增大，烤制后很难发现。
3、街边烤肠——根本没肉
很多学校门口都有烤肠卖，孩子爱吃，有些家人也会主动买给孩子吃。但在营养师看来，这种不健康的食物要尽量少吃。
因为很难看到香肠本身的包装袋，无法得知生产厂家、生产日期、保质期以及配料等信息，不知道它们是用什么做的，安全和卫生都得不到保障。有些香肠中甚至根本没有任何肉类成分，是用一些植物蛋白及色素、香精等制成的。
4、快炒小龙虾——当心肺吸虫
有些大排档的麻辣小龙虾是快炒的，先用油炸，然后用辣椒、花椒等调料快炒后上桌，烹调时间很短，不能保证将小龙虾中的肺吸虫幼虫完全杀死(小龙虾、蟹、鲢鱼等水产品中都可能含有肺吸虫)。
▲肺吸虫/资料图片
5、街边烤地瓜——废油漆桶“有毒”
很多烤地瓜的炉子都是用油漆桶改造的。如果是用装化工原料的桶烤出的就要谨慎食用了。
油漆用完后，在桶内壁会有一层树脂类残留物，被高温加热时，可能会产生氧化氨等物质，这种物质进入烤熟的食物中对人体是有害的。虽然经过高温灼烤一两次后就会挥发干净，但有些铁皮桶内壁上涂有泥，有毒物质会不会长期挥发，对人体有什么样的影响，很难确定。
讲真，小编我也是个吃货
……流泪……
爱吃一切不健康的东西
但真的不能因一时贪嘴
而不顾损害健康的后果
（编辑：雯雯 来源：网络 如有侵权，请联系删除）
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