据2014年国际糖尿病联盟（IDF）最新报道，中国成人糖尿病患病率已达11.6%，加上我国老龄化进程的加快，糖尿病将成为威胁我国老年人的主要健康问题。
老年糖尿病是成人糖尿病的一种特殊状态，具有症状不典型、并发症多、致残和致死率高以及药物治疗复杂等特点。老年糖尿病人更需要科学合理的营养，发挥饮食治疗的作用，并综合其他治疗，控制好血糖，减少并发症发生，让老人安度晚年。尽管老年糖尿病人的饮食治疗原则与一般糖尿病人相同，但由于老年人的饮食习惯、器官功能衰退以及健忘等因素，老年糖尿病人饮食应注意以下几点：老年人基础代谢低，活动量及热量消耗相对减少，尤其对于肥胖患者，更应限制热量摄入，逐渐减少体重，体重减轻往往会改善糖耐量。消化吸收能力差，选择食物应清淡易消化，但要保证优质蛋白质的摄入（瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品）。合并其他疾病（如肾病、高血脂、高血压等），必须同时兼顾上述其他疾病的饮食要求。如高脂血症者，根据血脂情况，如胆固醇增高者要低胆固醇饮食；高甘油三脂者，应严格限制碳水化合物。对于存在营养不良的老年糖尿病患者，应适当增加热量摄入，纠正营养不良。应用降糖药物者，饮食要适应于药物治疗，尤其是胰岛素治疗的患者，饮食更应注意定时定量，以免引起血糖忽高忽低。
来源于：中国老年医学学会营养与食安分会中国老年医学学会营养与食安分会
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