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达州优势农业暨特色农产品简介

  达州市位于四川省东北部,辖4县1市3区、全市幅员面积1.66万平方公里,309个乡镇、总人口690万,其中农业人口551万。达州是全省的人口大市、农业大市、工业重镇、交通枢纽和革命老区,素有“巴人故里、中国气都”之美誉。

  一、达州农业
  达州农业资源富集,气候适宜,具有发展农业得天独厚的条件,是中国苎麻之乡、中国黄花之乡、中国糯米之乡、中国乌梅之乡、中国油橄榄之都、中国富硒茶之都、中国醪糟之都和国家重要商品粮、生猪生产基地。达州现有耕地面积456万亩,人均耕地0.66亩。2014年农业增加值276.2亿元,粮食总产量282万吨,肉类总产量达到52万吨,农民人均纯收入8904元。
  二、资源优势
  ——达州交通便捷。达州地处中国版图中心,是名符其实的中国圆心城,是成渝、关天、大武汉三大经济区的重要连接带,是四川对外开放的东大门和通江达海的东通道,历为川渝鄂陕结合部物资集散地和商贸中心。达州是全国公路运输179个主枢纽城市和四川12个次级综合交通枢纽之一,是国家连南贯北承东启西“十字”铁路公路交通网的节点城市,境内立体交通体系全面构建。
  ——气候环境适宜。达州市位于中纬度地带,属亚热带湿润季风气候,地形复杂,区域性气候差异大。四季分明,无霜期长,年无霜期300天左右;气温适宜,年平均气温14.7度-17.6度之间;光照充足,热量资源丰富;雨量充沛,年平均雨量在1076至1270毫米之间。总体来说,适合大量作物生长,对发展现代农业有利,只要洪涝旱情得到效地防治,综合农业发展应该说前景广阔。
  ——土壤富硒优势。硒是一种微量元素,当土壤中的硒含量富集到大于0.4mg/kg时即为富硒土壤,可广泛应用于富硒农产品的生产。科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。目前癌症治疗中使用硒辅助治疗十分普遍,硒是也至今为止发现的最重要的抗衰老元素。达州土壤因富含硒而闻名,为打造中国富硒农产品基地奠定了很好的基础,做好富硒这张牌对提升达州农特产品品牌形象和影响力具有较好的推动作用。
  ——特色优势明显。达州资源富集,特色产业优势突出。达州苎麻、渠县黄花、大竹醪糟(香椿)、万源富硒茶叶、开江油橄榄、旧院黑鸡(蛋)、蜀宣花牛等特色优势产业及农特产品在全省全国都具有较高声誉和影响力,深受人们喜爱。依托达州特色优势,将资源优势转化成经济优势,对延伸产业链条、提升产品附加值、带动农民持续增收、促进达州现代农业发展具有不可估量的作用和价值。
  三、特色产业
  近年来,全市以农业“四区建设”为抓手,大力实施农业“4+8”工程,建基地、育龙头、强品牌,现代农业呈快速发展。一是特色农业产业基地初具体规模。“六带三区两基地”产业带初步形成,优质苎麻、富硒茶叶、渠县黄花等主导产业,已发展到250万亩,其中专业化、标准化、规模化基地76.5万亩,建成现代畜牧业养殖小区2065个,发展设施农业8万亩。二是龙头企业实力逐渐壮大。建成农产品加工集中区4个,入驻农产品加工企业60家,园区产值达100亿元以上,初步实现了农产品加工企业的集聚、集群发展。全市市级以上农业产业化重点龙头企业达到113家(其中国家级2家、省21家),带动农户75万户,户均增收2000元以上。三是农民合作组织快速发展。已有工商登记注册的农民合作组织1556家,带动农户38万户,组织成员户均收入2万元以上。四是名优品牌创建成效明显。成功创建中国驰名商标3个,国家地理标志品牌25个,四川省名牌和著名商标50个,无公害农产品、绿色食品和有机食品认证180个。五是农业投资环境更宽松。投资农业的政策更优惠,投资环境更宽松,华西希望集团、广州富力达生物科技有限公司、中博农北京牧场有限公司、四川华橙酒业有限公司、泰国阿玛宁集团等近100家有实力公司先后落户达州投资农业,投资总额达200亿元。六是农民从发展现代农业中获利更多。农村土地流转更规范,“大园区、小业主”、“龙头企业+专合组织+家庭适度规模经营”等经营模式更为普遍,利益联结紧密,农民从现代农业发展中获利更多。
  四、部分特色农产品
  1.生猪
  达州市是国家级生猪战略保障基地。全市除通川区外的其余6个县(市、区)均为全国生猪调出大县。现存栏生猪370.7万头,2014年出栏497.7万头,先后引进重庆特驱农牧、北京顺鑫、天王牧业、开江县永发肉食品等十余家国内知名农业企业入驻我市从事生猪养殖基地建设和加工。
  2.肉牛
  全市3个县被列入牛羊标准化生产基地县,5个县被列入能繁母牛扩群增量项目县。现存栏肉牛74.8万头,2014年出栏32.6万头。成功培育出乳肉兼用地方优质肉牛新品种—蜀宣花牛。全市现有大巴山牧业、天友西塔乳业、四川佳肴、裕泰丰畜牧科技达州市华森牧业、 达县鸿顺养殖等牛肉养殖及牛肉加工企业10余家,打造了“百年灯影牛肉”、“川汉子”、“佳肴”等知名品牌。
  3.白鹅
  开江白鹅是全国有名的优良地方水禽品种,具有个大、毛质好、肉质嫩、产蛋率高、生长快的鲜明特点,是食品和服装加工的优质原料。全市现存栏白鹅74.9万只,2014年出栏203.1万只。“开江白鹅”获“国家地理标志保护产品”认定,开江县以德康鸭业·开江现代水禽产业园区为核心,正在着力打造现代水禽产业示范区和“中国白鹅之乡”。投资企业有开江宝源白鹅、德康鸭业集团等。目前,该县已建10个优质白鹅养殖基地,已有华西希望集团、宝源白鹅公司等规模龙头企业开发该产业,全县规模养鸭户达2000余户,5年内年出栏白鹅可达800万只。
  4.旧院黑鸡
  旧院黑鸡营养丰富,富含氨基酸和硒,旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名。现存栏黑鸡156.3万只,2014年出栏375万只。是四川省优良品种、全国地方优良品种,2011年获有机食品、国家工商总局原产地证明商标和国家地理标志保护产品认证。万源市成功引进中博农入驻我市从事黑鸡养殖基地建设和加工。旧院黑鸡(蛋)已获得。旧院黑鸡非常珍贵,身似黑珍珠,蛋似绿宝石,世界稀有,中国少有,达州独有,绝无仅有。该鸡肉质细嫩清香,味道鲜美,具有药用保健功效。万源市委、政府把旧院黑鸡产业作为当地农民增收致富的支柱产业,科学制定了发展规划,计划在3年内将旧院黑鸡发展到1000万只,出台了土地、财政资金扶持政策,近年来该产业呈快速发展态势。
  5.苎麻
  被称为“中国草”的苎麻,是我市最具特色的经济作物,已有三千多年种植历史。在麻纺行业有中国苎麻看四川,四川苎麻看达州的说法,说明达州苎麻在全国有影响和地位。达州市苎麻全年种植面积43万亩,面积占全国苎麻面积的35%左右,2014年产量达5万吨,占全省面积的90%,占全国面积的30%,.达州原麻品质在全国位居第一,大竹县和达川区被国家授予“中国苎麻之乡”和“中国苎麻之都”。目前全市有苎麻加工企业8家,年生产精干麻8500吨、纺纱1.7万锭、织布400万米、服装20万件(套)、夏布20万匹,延伸外加工有苎麻袜、内衣、床上用品等。入驻企业有四川玉竹麻业。四川玉竹麻业、四川金桥麻业等企业生产的苎麻天然织物产品,具有品质好、档次高、透气性强等特点,倍受消费者欢迎,产品远销日本、韩国及欧美市场。
  6.茶叶
  达州因土壤天然富硒而文明,是全国仅有的3个富硒茶区之一。“巴山雀舌”富硒茶以“色绿、香高、味甘、形美”四绝著称,先后荣获“中国名茶”、“中国文化名茶”等称号。巴山雀舌商标被评为中国驰名商标。目前,全市茶叶种植面积23.5万亩,茶叶产量达8795吨,其中名优茶达4000吨,茶叶年产值(农业产值)实现7.98亿元,其中以“巴山雀舌”、“九顶雪眉”、“九顶翠芽”、“巴山玉叶”等为主的名优产品年产量达2000吨以上。目前,达州正全力整合“巴山雀舌”为公共品牌,着力打造富硒茶“双百”工程(即面积100万亩、产值100亿元)。现有四川省秀岭春天农业发展有限公司和四川巴山雀舌名茶实业有限公司等知名企业从事茶叶树种植和茶叶加工。
  7.黄花
  渠县黄花:以色泽鲜亮、食味别致、香气馥郁、肉头肥厚而闻名。渠县被誉为中国黄花之乡,每年6月18日被定为黄花节。全市种植面积8.5万亩,产量8.5万吨,主产地渠县被中国食品工业协会誉名为“中国黄花之乡”。渠县黄花被认证为“绿色食品”和“农产品地理标志”,正着力打造渠县10万亩优质黄花产业带。依托宕府王食品有限公司带动黄花产业发展,研发黄花类加工食品,已成功注册“渠县黄花”商标。现有四川省宕府王食品有限公司从事渠县黄花的种植和加工。
  8.马铃薯
  马铃薯种植面积153万亩,产量38万吨,主要产地为万源市,其作为四川省第二大马铃薯大县,万源马铃薯荣获“农产品地理标志”认证。万源马铃薯:获农业部地理标志登记产品,具有品种纯、口感好、品质佳、产量高等特点,.万源是四川最大的种洋芋(种薯)基地,目前种植面积27万亩,年产50万吨,万源生产的马铃薯每年向省内外供应大量优质种薯。
  9.醪糟
  醪糟为达州传统名小吃,其酿造工艺历史悠久,由以大竹醪糟最为著名,被誉为“中国醪糟之都”。四川东柳醪糟有限责任公司年生产能力4.5万吨,开发出多品种多规格产品,四川东柳醪糟作为全市知名品牌远销海内外。“东汉”醪糟:获中国驰名商标。醪糟,又名甜酒。其味鲜美。造艺精良,尤推大竹东柳醪糟。东柳醪糟,不加糖而甘甜如蜜,且具滋阴补肾、清润胃肠、生津止渴等功效,休闲饮品、馈赠佳品。四川东柳醪糟有限公司的“东汉”牌醪糟已被国家质监总局认定为国家地理标志保护产品。
  10.食用菌
  食用菌品种繁多、资源丰富,以金针菇、香菇、黑木耳、杏鲍菇为主,主要集中于宣汉县、通川区、万源市、开江县。现全市食用菌种植面积3.5万亩,种植3亿余袋,产量近17万吨,全市已建成1000亩现代食用菌产业核心园区,已建设2条标准化的菌包生产线。宣汉“老君香菇”、“黄金黑木耳”获国家地理标志农产品认证。
  11.青脆李
  国家地理标志保护产品,种植面积6万亩,产量达3万亩。集中在宣汉县、通川区、达川区、万源市,果个大、质脆味甜、口感佳、风味独特。注册企业有通川区八台青脆李发展有限公司、太平镇水窝子村水果专业合作社。
  12.草莓
  全市草莓种植面积5290亩,产量5937吨,主要集中在通川区、达川区和大竹县。
  13.油橄榄
  油橄榄主要分布在开江的新宁、新太、普安等20个乡镇的104个村。现有种植面积8万亩,年产量2646吨,年产值6800万元。2006年我市荣获“中国油橄榄之都”称号,2014年开江县荣获“中国橄榄油之乡”称号。开发公司四川天源油橄榄有限公司,该公司属省级农业产业化龙头企业和省级林业龙头企业,公司主要从事油橄榄种植及橄榄油、橄榄叶系列化妆品、橄榄酒系列产品开发、加工、销售,进出口贸易;主要产品:绿升牌橄榄油、橄榄酒、曼莎尼娅系列化妆品。目前共开发出7大系列,63个品种。该企业荣获“中国林产品博览会金奖” 、第九届“中国国际农产品交易会”金奖、第二届“中国国际林业产业博览会”金奖、中国第一个油橄榄原产地证明商标,达州橄榄油地理标志保护产品、“中国驰名商标”等殊荣。
  14.木本药材
  木本药材主要分布在万源市和宣汉县。现有种植面积25万余亩,年产量1.7万余吨,年产值2亿多元。开发公司有龙森药业有限公司,主要从事“三木”药材的生产和加工,年产量3000吨,年收入4200万元。中药材品种繁多,生物学特性各异,栽培方法复杂多样,而我市万源和宣汉县海拔幅度为260—2480米,立体气候明显,非常适合不同品种的中药材种植。两县(市)广大林农已经掌握了一定的中药材种植技能,已经偿到了种植中药材的甜头,更多的农民想通过中药材种植致富,中药材在我市发展前景看好。
  15.香椿
  大竹香椿:获地理标志产品保护。大竹县历来有种植香椿的习惯,主要分布在大竹县的石河、杨家、竹阳、二郎、双拱、石河、月华、杨家、竹北、周家等乡镇,种植面积10万余亩,年产量5000吨,椿芽畅销京、津、沪等大中城市,并远销日、韩、新加坡等国2009年大竹县获得中国经济林协会授予的“中国香椿第一县”称号。大竹香椿由于不施化肥,不用农药,属纯天然绿色食品,以其“叶面光滑、色泽鲜红、香味独特”等品质深受群众喜爱。
  16.银杏
  我市银杏主要分布在开江的新宁镇、新太乡、靖安乡、回龙镇、长田乡、讲治镇等15个乡镇的52个村,已成规模的专业村41个,种植农户达1.6万户。现有种植面积达9.8万亩,年产量3588吨,年产值3500万元。开发公司有四川银杏实业有限责任公司,开发有银杏茶、银杏果等系列产品。目前,开江县荣获国家珍贵树种培育示范县。规划到2015年,全县银杏基地达到10万亩,重点建设新太—沙坝—新宁银杏产业带,打造“中国西部银杏之乡”。
  17.乌梅
  乌梅主要分布在达川区百节、景市、陈家、金檀、桥湾等乡镇。现有种植面积达8.6万亩,年产量7万吨,年产值1.8亿元。开发公司有达县宜华酒业有限公司,主要产品乌梅酒。14年达川区在百节初步建成1500亩乌梅科技示范园,荣获“中国乌梅之乡”称号。规划到2017年,达川区乌梅种植面积达10万亩,乌梅产量达8万吨,实现销售收入3亿元。
  18.核桃
  核桃主要分布在万源市、宣汉县、渠县和大竹县等地。现有种植面积达27万多亩,年产量5568吨,年产值2亿多元。去年宣汉县引入四川省智民农业科技有限公司,引入项目投资1.35亿元,在宣汉县培育核桃产业基地50000亩;采蕙圃500亩;苗木基地500亩,建设年加工能力1万吨的核桃深加工厂1个(厂区总面积40000平方米)。渠县引入成都盛果农业有限公司,引进项目投资10.8亿元人民币,计划5年内建设核桃丰产基地10万亩和核桃产品深加工生产线。
  19.青花椒
  我市青花椒主要分布在渠县珙市、屏西等乡镇。现有种植面积8万亩,年产量2050吨,年产值1.5亿元。青花椒广泛用于食用调料、香料、油料及药材等行业,具有独特的经济价值,尤其是最近几年,各大餐饮业和食品行业对保鲜花椒的需求日益增大,有非常广阔的市场前景。
  20.其它产业面积及产量:
  无公害水稻      120万亩
  玉米            52万亩
  双低油菜        65万亩
  商品蔬菜        40.5万亩(130万吨)
  食用菌          4.41亿袋
  烟叶            8.1万亩
  柑桔            25.5万亩(38万吨)
  花卉            2万亩
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