众所周知，田黄被奉为“石帝”，为世所珍。人们将田黄总结了“六德”，即石质有“细、结、温、润、凝、腻”六种特征，制印极佳。至清代中叶，为皇族及王公贵胄所喜爱，价逾黄金，产地寿山遂近绝产，如今在博物馆、各大藏家及拍卖行方能见到。康熙至清末二百年间，能工巧琢田黄，以薄意刻画田石为佳品、妙品和神品，很多清代文献中所列精美石品已成传说，是为绝响，而人们对田黄的认识也因仅见而不窥全貌。
据乾隆五十一年《篆刻鍼度》记载：“至康熙戊申，閩縣陳公子越山，齎糧採石山中，得其神品，载至京师，輙数倍其直售去，于是好事家接踵穿鑿，而山谷一空矣。然后收藏家分别其旧藏者，以田坑为第一，水坑次之，山坑又次之……卞二济有《寿山石记》，高固齋作《观石录》，毛西河有《后观石录》，形容寿冻殆尽，可以参观。
乾隆五十一年《篆刻鍼度》:
当时以冻石为贵:“至明文、何诸公，竟尚冻石……(清)周櫟園日，印章妙莫过于市石，冻则其最，下者僕蓄，老坑冻石最夥，亦復最善”。
乾隆二十七年《退斋印类》将田黄分为田黄冻和田黄石，将田黄冻归于冻石类，将田黄归于杂石类，可见当时重田黄冻而轻田黄石。
所列印存的田黄冻石如今还能见到吗？
保利香港2017年秋拍的田黄冻石:
有些已经绝迹的田黄已不被人们认知，据清《后观石录》记载:“炼蜜丹枣一，此旧坑也，百年前留传至今之物，百炼之蜜，渍以丹枣，光色古黯，而神气焕发以方番珀，则憎其红。
如今所见田黄已百不存一，以仅见难望其全。看过几册寿山田黄石的古籍以后，感觉那几亩地里所出田黄不是某家说的五百斤左右，应定为产田黄石1891.5斤才“最为正确”。
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