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2016.03.26
材料:鸡翅,可乐,大葱,生姜,料酒,食用盐,老抽
步骤:将鸡翅清洗干净,大葱切段,生姜切片
锅内加入清水,烧开加入鸡翅,煮沸后捞出
每个鸡翅一面划上一刀,用料酒和食用盐腌制15-20分钟
锅内加入花生油烧热,将鸡翅煎至两面金黄,放入姜片葱段继续翻炒1分钟
倒入可乐,老抽,加入少许食用盐大火烧开,转小火收汁即可13
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