1855年，世界博览会在巴黎举行，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。波尔多商会选取了一些葡萄酒送展。展会组织者遇到了一个尴尬的问题：每个酒庄只能有6 瓶酒送选，这个数量仅够展台陈列和评委会品酒用。 1855年4月5日，波尔多商会致函葡萄酒经纪人公会，要求他们提供“一份本省红葡萄酒全部列级酒庄的名单，尽可能详细和全面，要明确每个酒庄在五个级别中的归属及其地理位置”。由于世博会在当月就要开幕，时间非常紧迫。幸运的是，经纪人公会早已拥有了一切必要信息，所以他们才能在如此短的时间内提供了最好酒庄的名单。4月18日，名单出炉，称为“1855年分级体制”。
现在，这张古老的分级表已经成为整个波尔多葡萄酒的助推器，在许多新兴市场，如20世中叶的北美市场和几十年后的亚洲市场，人们都陆续认识到了波尔多葡萄酒的高品质，一饮为快。在150年后的今天，该分级仍被世界葡萄酒界所尊崇。同时这61家列级酒庄的葡萄酒也成为了葡萄酒投资者与收藏者追捧的目标。值此1855年分级制度诞生15余年之际，世界葡萄酒界深刻地认识到，作为波尔多葡萄酒卓越品质的见证，这张分级表存在的巨大价值。分级表及其入围酒庄，给我们带来双重感动：它代表着一种神秘的状态，揭示出在不完美的现实世界里追求完美的可能性，这种追求体现在葡萄酒中，带给全世界葡萄酒爱好者极其美妙的享受。
一级:1st Grand Cru Classe
拉菲 Chateau Lafite Rothschild，Lafite
拉图 Latour，Chateau Latour
玛歌 Margaux，Chateau Margaux
奥比昂 Haut Brion，Chateau Haut Brion
木桐 Mouton，Chateau Mouton Rothschild
二级：2nd Grand Cru Classe
露雪世家 Chateau Rausan-Segla
侯赞露仙歌庄园 Chateau Rauzan-Gassies
雄狮酒庄 Chateau Leoville-Las Cases
波菲城堡 Chateau Leoville-Poyferre
巴顿酒庄 Chateau Leoville-Barton
杜弗酒庄 Chateau Durfort-Vivens
金玫瑰 Chateau Gruand-Larose
力士金酒庄 Chateau Lascombes
嘉得纳 Chateau Brane- Cantenac (Cantenac)
碧尚男爵 Chateau Pichon-Longueville-Baron
碧尚女爵 Chateau Pichon- Longueville Comtesse de Lalande
宝嘉龙酒庄 Chateau Ducre-Beaucaillou
爱士图尔酒庄 Chateau Cos d'Estournel
玫瑰山酒庄 Chateau Montrose
三级：3rd Grand Cru Classe
麒麟酒庄 Chateau Kirwan(Cantenac)
迪仙酒庄 Chateau d'lssan(Cantenac)
力关古堡 Chateau Lagrange
丽冠巴顿 Chateau Langoa-Barton
美人鱼 Chateau Giscours(Labarde)
玛乐斯歌 Chateau Malescot Saint-Exupery
波伊-康蒂酒庄 Chateau Boyd-Cantenac(Cantenac)
肯德布朗 Chateau Cantenac-Brown(Cantenac)
宝马庄 Chateau Palmer(Cantenac)
拉贡酒庄 Chateau La Lagune(Ludon)
德世美酒庄 Chateau Desmirail
凯隆世家 Chateau Calon-Segur
费里埃酒庄 Chateau Ferriere
阿莱斯姆-贝克侯爵酒庄 Chateau Marquis d'Alesme-Becker
四级:4th Grand Cru Classe
圣皮埃尔酒庄 Chateau Saint-Pierre
大宝酒庄 Chateau Talbot
伯奈尔 Chateau Branaire-Ducre
都夏美隆 Chateau Duhart-Milon-Rothschild
宝爵酒庄 Chateau Pouget(Cantenac)
拉图嘉利 Chateau La Tour-Carnet (Saint-Laurent)
拉芳-罗榭酒庄 Chateau Lafon-Rochet
龙船酒庄 Chateau Beychevelle
力仙酒庄 Chateau Prieure-Lichine(Cantenac)
德美侯爵酒庄 Chateau Marquis-de-Terme
五级:5th Grand Cru Classe
庞特-卡内酒庄 Chateau Pontet-Canet
巴特利 Chateau Batailley
奥-芭塔叶酒庄 Chateau Haut-Batailley
拉高斯 Chateau Grand-Puy-Lacoste
都卡斯 Chateau Grand-Puy-Ducasse
林卓贝斯 Chateau Lynch-Bages
林卓慕莎 Chateau Lynch-Moussas
小丑人庄园 Chateau d'Armailhac (Chateau Mouton-Baronne-Philippe)
小丘 Chateau du Tertre(Arsac)
奥巴里奇酒庄 Chateau Haut-Bages-Liberal
百德诗歌酒庄 Chateau Pedesclaux
百家富酒庄 Chateau Belgrave (Saint-Laurent)
卡蔓沙酒庄 Chateau de Camensac(Saint-Laurent)
寇丝-拉博利酒庄 Chateau Cos-Labory
米龙修士酒庄 Chateau Clerc-Milon
歌碧酒庄 Chateau Croizet-Bages
佳得美 Chateau Cantemerle(Macau)
杜扎克 Chateau Dauzac
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