它的口感非常松脆,咬上一口让人忍不住想吃第二口,第三口,赶紧学起来吧!
主料:鸡蛋 50g、米饭 100g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量;
01米饭适量,香葱切末;
02鸡蛋一个打入碗中;
03搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀;
04搅拌均匀;
05拌好的米饭糊倒进热油锅里;
06小火慢煎,两面煎黄,煎熟透;
大功告成,很简单吧,赶紧回家试试
一碗隔夜的剩米饭,想倒掉又舍不得,想热一热吃,又觉得不好吃。很多人都遇到过这种两难的抉择吧?
以后就不用再为此苦恼啦,教你怎么把剩米饭做成好吃到爆的炒饭!
虾仁炒饭
原料:米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,蚝油
做法:
1、鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎;
2、热锅烧油,放入葱花,爆炒虾仁,倒入几滴耗油;
3、放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可。
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