今年各种网红店，突突突地像雨后春笋一样冒出来，每一家门口都排起了长长的队伍。但要说起广州的排队之王，必须是以下这家 ?
从汕头开到广州，从广州开到深圳、北京、上海等9个城市，每一家门前都是人人人人人！最重要的是，每一家店都是一致的好评！
怪不得陈记顺和2年前开到广州，直至今天依然每晚饭点，每家分店，不排个几十桌都吃不上啦~正逢建设六马路新店试业，我终于可以进到陈记顺和的门一探究竟啦！
开业福利
福利一
查看公众号【陈记顺和】
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即可免费获得牛肉丸一包
福利二
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即可获得全单3.8~8.8折优惠
（福利仅限天河南和建设六马路新店使用）
好吃的秘密
与很多昙花一现的网红店不同，陈记顺和能做到逢开必火，从南到北俘虏吃货们的心，靠的肯定是它的好味道~
什么?牛肉竟然上桌还会动？！
说出来可能你觉得有点诡异，但是如果你足够早到，这里的牛肉真的上桌还会动......
为什么会出现这么“灵异”的现象呢？
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其实是因为陈记顺和的牛肉，从自家屠宰场运出，送至各个分店都不能超过4个小时，所以牛肉才这么“鲜活”~而且每天只在上午10点半和下午4点进货两次，卖完就真的售罄了，不早点来很多部位就吃不到啦~
师傅活好，牛肉才是真的好？
陈记顺和的所有牛肉都出自最上乘的3-4岁土黄牛， 但是牛的肉质好还不够，师傅活好才是关键。因为不同部位的牛肉都有不同的切法，如果刀功不好，再好的牛肉都会变得不好吃~
所以这里的每一位师傅不仅要有3-5年的经验，还要经过培训和筛选。在透明的厨房里，随意就可以欣赏到师傅精湛的刀工。秒切牛肉对于他们来说“湿湿碎”啦~
超超超清甜的汤底
用牛大骨细火慢熬了6个小时的汤底，清甜无比。吃肉之前先喝一碗开胃的芹菜汤，肉都能吃多几碗~
盘盘28，8秒就能吃
在陈记顺和，90%的牛肉都是28元一盘，虽然便宜，但分量一点都不少~新鲜现切的牛肉，一点水都没有，任你怎么甩都甩不掉~
看了这么多是时候开始吃肉啦~来吃牛肉火锅，必须要先试一下这里的镇店之宝——牛肉丸！每一颗牛肉丸经过八斤重的铁棒来回捶打45分钟后，都弹到可以直接当乒乓球打！
煮上10分钟，轻轻咬一口，牛肉丸里的汁就喷涌出来，嘴里全是汁香。爽脆的牛肉丸，蘸上经典的自调沙茶酱，满足到飞起~
除了沙茶酱外，这里还有10多种酱料可以选择，包括比较有特色的潮汕辣椒酱和普宁豆酱这里都有哦~
牛肉丸吃完，就开始涮肉啦~不吃过牛肉火锅都不知道原来牛肉竟然可以分那么多种，不得不佩服潮汕人实在会玩！
而且每一盘肉都有自己的“简历”，这是什么肉，应该涮几秒，再也不会傻傻分不清啦~
在陈记顺和，有一种特别的吃法叫做“三吊水”，在锅底沸腾的情况下，把牛肉过三次水，变色了就可以吃~
销量NO.1：吊龙。
吊龙这个名字一听就觉得不简单~是位于牛脊两侧的肉，和西冷牛扒选用的是同一个部分。瘦肉中掺夹些许肥肉，有肉感之余，又带点肥肉的细腻和油脂香~
一头牛只有1%的牛朴。
雪花般的颜值，看着生肉就已经期待地搓起了手手~位于牛脖后位置，不仅肥嫩有嚼劲，香味还超浓郁！最特别的是烫熟后凹凸的纹理，吃起来口感特别赞！
每桌限点一份的五花趾&三花趾。
每头牛只有百分1%的部位，五花趾和三花趾分别来自牛的后腿和前腿内侧，因为太过珍贵、抢手，所以每桌只能限点一份，想吃一定要早，不然一份都吃不上了
个人更喜欢吃五花趾，因为它的筋比三花趾多，筋肉完美相隔开来，吃起来会更有嚼劲。
8、9成熟最好吃的匙柄。
匙柄形状和树叶有点相似，是肩甲里脊肉的内层。口感鲜甜，入口即化，基本上放锅里，用筷子涮几下，再拿上来就是最佳口感啦~
120秒的爽脆胸口朥。
胸口朥其实就是牛的胸口油。别一听是油就急着拒绝哦~烫成微卷、金黄色后，不仅颜值惊人，吃起来还超爽脆，一点都不油，牛油香味浓到上脑！吃过一次绝对会被圈粉！
牛肉饺。
较为少见、白白胖胖的牛肉饺也是我的最爱~咬开爽滑、超薄的饺子皮，里面是香菜和牛肉馅，浓郁的牛肉和清新的香菜双重夹击，让人吃一个就上瘾，一盘都不够吃！
湿炒牛肉粿条。
牛肉粿条我吃过不少，但陈记顺和的这个最令我惊艳！粿条上铺满了牛肉，而且炒得非常的香口，再配上恰到好处的沙茶酱，不给满分都觉得罪恶！
这么多好吃的肉肉，打3.8折，平均算下来才10元一盘肉！我们4个人一不小心点多了，吃了10几盘肉，算下来才人均40多。如果不那么任性，刚好清盘的话，算下来才人均30 就可以吃到扶墙出，认真抵食！！
开开开，开到天河南
现在，为了照顾天河的上班族，陈记顺和还开到了天河南二路！苦等了那么久，终于在7月27日开业啦！记得来之前先转个大转盘，分分钟可以人均30 吃遍整头牛！
话不多说，先送上一波
前方探路的环境照！
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黑白风简约大气的设计，墙上还挂了许多充满潮汕风情的旧照，说陈记顺和是最文艺的牛肉火锅店一点都不过分~刚进门的时候差点以为走错了，去了哪家高档中餐厅！
最重要的是一点都没有火锅店的拥挤和吵闹，最适合天河南附近的上班族中午过来充电！
7月21日陈记顺和建设六马路店试业当天就有超多人过来，如果不想在天河南二路店等到花都谢就早点过来吧！
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