快手菜，凉拌豆腐皮，在家这样就能分分钟做出

主料：

豆腐皮一张，泡发木耳三朵，美人椒一个，芹菜适量，香葱一棵

辅料：

盐适量，白糖少许，生抽一汤匙，醋一汤匙，香油少许，花椒油一汤匙，芥末油少许，辣椒油(酱)适量

配方：

1.豆腐皮洗净，切细丝。

2.美人蕉去蒂、芹菜 香葱摘干净、提前泡发木耳，好洗净。

3.将美人蕉切圈、芹菜(不用焯水)切段、木耳焯水后切丝，香葱切粒备用。

4.按照辅料表中，调配好碗汁。（盐适量，白糖少许，生抽一汤匙，醋一汤匙，香油少许，花椒油一汤匙，芥末油少许，辣椒油(酱)适量）

5.放入大碗中的全部食材，倒进去调好的碗汁拌匀即可。

6.拌好的美味可以享用了