茵陈，别名白蒿、牛至、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草。春则因陈根而生，故名因陈或茵陈。至夏其苗则变为蒿，故亦称茵陈蒿。中国民间现尚有以米粉作茵陈糕、团的习惯。茵陈作菜，要采嫩苗，老的药用是茵陈蒿。故有“三月茵陈四月蒿 五月六月当柴烧”的说法。
这白蒿是很多老乡最喜欢的一种小野菜，主要也是它的功效很好，有去小儿黄疸的作用，对于成人来说有很好的补气的作用，还能够清热消炎祛湿，所以一到春天很多老乡都会拿着一种小铲子到田地里挖小白蒿，下面随小编一起来看看他的功效吧
降低转氨酶活性，保护肝脏。
白蒿中富含甲氧基香豆素和茵陈黄酮等物质，这些物质都是天然的保肝成分，既能够提高肝脏的解毒能力，也能保护肝细胞不受损伤。此外，白蒿还能够降低血清转氨酶活性，减轻肝细胞肿胀、病变和坏死程度，对多种肝病都有治疗和预防的作用。
降血压、降血脂
白蒿具有降血压、降血脂等功效，对于血压稍微超出正常范围的人群尤其适用，是不错的保健食物。
镇痛、解热、抗炎
如果是由于伤寒混合菌苗所导致身体出现体温上升的情况，那么服用茵陈可以很好的起到解热效果。这是因为茵陈中含有的一些物质对于热板法还有醋酸扭体法可以起到一定程度的镇痛效果，除此之外还可以抑制关节出现肿胀的毛病
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