这道菜是餐桌上的“清道夫”，

隔几天吃一次，清肠胃又防血栓

黑木耳 / 茼蒿 / 蒜 / 小米椒 / 油 / 盐

1.茼蒿洗净放好；

2.先用清水把黑木耳泡发；

3.茼蒿切长段，同时，大蒜切末，小米椒切碎；

4.热锅，热油，炝香小米椒与一半的蒜末；

5.先下黑木耳，大火翻炒两分钟；

6.放入茼蒿，调入盐和蒜末，继续翻炒至茼蒿变色即可关火；

7.简单、快手、清香、营养、健康、好吃！