西红柿鸡蛋汤是饭店和家中最常见的汤类,也是人们比较喜欢的一类汤。
其实制作西红柿鸡蛋汤,非常的简单,自己在家就可以制作完成。先想问大家一下,做西红柿鸡蛋汤,到底是先放西红柿,还是先放鸡蛋?不知道的,一起来看一下吧
首先我们需要准备的食材有:西红柿、鸡蛋、食盐、香菜
西红柿切瓣备用
鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐,搅拌均匀备用
香菜切碎备用
砂锅中加水,水烧至沸腾状态,将备好的西红柿瓣放入砂锅中。看到这里各位吃货朋友也应该明白了,西红柿鸡蛋汤是先放西红柿。将备好的鸡蛋液淋入砂锅中,形成蛋花,在期间不要搅动
沸腾关火,加入香菜装饰。
最后完成了这一盘美味的番茄鸡蛋汤,你喜欢吃吗?或者有更好的建议留言评论哦!
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