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为各个基地技术输出过程中,我们发现规模化运营盆栽蔬菜,特别是中型基地,库存超过15000盆
总是会有这样的感觉,
种的不少,库存不少,卖的不是,
但是总不赚钱,损耗还大
实际主要原因说种植和销售脱节造成,表现:
1,销售品种变化周期远远快于种植品种周期,时间脱节。
销售品种变化速度快,春夏变化,夏秋变化,秋冬变化,有时间就是短短几天时间而已,
而种植品种周期变化需要45天以上,这样就造成变化周期不一,生产和销售脱节,产生部分品种过量损坏。
2,品种种植长短周期变化不一。盆栽蔬菜常规品种一般8-12个,这些品种长周期的芹菜有70天,短周期的樱桃萝卜仅30天,在计算生产和销售计划时候脱节,这样就造成了种植的同一批次,分布在不同销售期,促使销售提量,提量后实际供应量又不足。
3,库存计算方法不同。常规基地普遍用总库存量除30天当作基地的日供应量,并安排销售计划,实际这个数值是偏高的,生产无法均衡满足。我们给技术输出基地建议提供的计算方法为:总库存量*0.75/40=日均供应量。
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